{"product_id":"albiola-casale-del-giglio-2021","title":"'Albiola' Casale del Giglio 2021","description":"\u003cp\u003e\"Albiola\" della cantina laziale Casale del Giglio \u0026egrave; un rosato intenso e ricco prodotto nella zona dell\u0026rsquo;Agro Pontino. Si tratta di un vino realizzato con una percentuale maggioritaria di Syrah e un piccolo saldo di Sangiovese. \u0026Egrave; un ros\u0026eacute; molto carico e cencentrato, vicino al modello del Cerasuolo d\u0026rsquo;Abruzzo. La vinificazione del mosto prelevato con un salasso durante la fase di macerazione, regala un rosato dal colore piuttosto intenso, dalla buona struttura e con \u003cstrong\u003earomi maturi e ampi\u003c\/strong\u003e di frutta rossa. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta dal volto gastronomico, adatta da portare in tavola con un tagliere di affettati misti, carni bianche o zuppe di pesce saporite.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosato \"Albiola\" \u0026egrave; un\u0026rsquo;interessante etichetta prodotta da una delle realt\u0026agrave; pi\u0026ugrave; dinamiche e innovative del territorio laziale. Casale del Giglio gestisce una grande propriet\u0026agrave;, di oltre 160 ettari nell\u0026rsquo;area dell\u0026rsquo;Agro Pontino, \u003cstrong\u003ea pochi chilometri dal litorale tirrenico\u003c\/strong\u003e. La zona non ha alle spalle una tradizione nel campo della viticoltura e le terre sono state recuperate all\u0026rsquo;agricoltura solo dopo le bonifiche dei primi decenni del \u0026lsquo;900. La tenuta \u0026egrave; stata una vera scommessa e solo dopo un processo di zonazione, si sono scelte le variet\u0026agrave; pi\u0026ugrave; adatte ai terreni e al clima, influenzato dalle brezze del mare. Si spiega cos\u0026igrave; la presenza prevalente di uve internazionali, sia provenienti dall\u0026rsquo;area di Bordeaux che dalla Valle del Rodano. Fin dall\u0026rsquo;inizio la cantina ha scelto la via della qualit\u0026agrave;, proponendo etichette caratterizzate da un profilo piuttosto internazionale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino rosato \"Albiola\" della cantina Casale del Giglio prende il nome da uno dei pi\u0026ugrave; antichi insediamenti della zona, databile attorno al IX secolo a.C. \u0026Egrave; un vino dal carattere deciso e dal gusto intenso, figlio di una tecnica produttiva che privilegia la concentrazione e la ricchezza. Il mosto prelavato dalla macerazione delle uve a bacca rossa, viene fatto fermentare in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio a temperatura controllata e poi matura \u003cstrong\u003ein vasche d\u0026rsquo;acciaio per alcuni mesi\u003c\/strong\u003e. Il colore \u0026egrave; rosa intenso con lievi sfumature violacee. Al naso sprigiona un bouquet intenso, caratterizzato da aromi di frutti di bosco maturi, ciliegia e sentori delicatamente speziati. Il sorso \u0026egrave; ricco, con un frutto denso e ampio, che anticipa un finale equilibrato e persistente. \u0026Egrave; un rosato pi\u0026ugrave; simile a un rosso leggero che a un ros\u0026eacute; leggero in stile provenzale.\u003c\/p\u003e","brand":"Casale del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730303152175,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/albiola-casale-del-giglio-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}