{"product_id":"barbera-la-fame-marinferno-2016","title":"Barbera 'La Fame' Marinferno 2016","description":"\u003cp\u003eLa Barbera \u0026ldquo;La Fame\u0026rdquo; della cantina piacentina Marinferno \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta che interpreta perfettamente la \u003cstrong\u003estoria e la tradizione del territorio\u003c\/strong\u003e con un rosso schietto e diretto. \u0026Egrave; una Barbera in purezza, che rinnova la consuetudine dei Colli Piacentini di proporre vini dal volto artigianale, realizzati con una grande attenzione al lavoro in vigna e pratiche enologiche ridotte al minimo, per lasciare sempre in primo piano la personalit\u0026agrave; varietale di uve pure e di ottima qualit\u0026agrave;. Il risultato \u0026egrave; una bottiglia appagante, dal sorso scorrevole, che ci riporta alla mente il buon vino di una volta, sano e genuino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa \u0026ldquo;La Fame\u0026rdquo; \u0026egrave; una Barbera dei Colli Piacentini prodotta da un giovane marchio del territorio, che nasce dall\u0026rsquo;esperienza di una cantina storica della Val Tidone. Marinferno coltiva una\u0026nbsp;decina d\u0026rsquo;ettari di vigne in splendide esposizioni collinari, un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 160 e i 250 metri sul livello del mare. Il vino viene prodotto con le uve Barbera che provengono dalla Vigna Magra, che si trova all\u0026rsquo;interno del Podere Solana. Una parcella che da sempre regala \u003cstrong\u003egrappoli di particolare ricchezza e intensit\u0026agrave; aromatica\u003c\/strong\u003e. La vendemmia si svolge a piena maturazione fenolica, in modo d\u0026rsquo;avere tannini morbidi e non aggressivi. La fermentazione si avvia spontaneamente con lieviti indigeni e senza alcun controllo delle temperature, in vasche di cemento. Il vino matura sulle fecce fini in piccoli fusti di rovere per circa un anno e completa l\u0026rsquo;affinamento con alcuni mesi in bottiglia pima della messa in vendita.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Barbera \u0026ldquo;La Fame\u0026rdquo; Marinferno \u0026egrave; il vino tipico della zona dei Colli Piacentini. Il vitigno abbraccia un\u0026rsquo;ampia fascia di terra, che dal Monferrato arriva fino all\u0026rsquo;Emilia, rivendicando la sua \u003cstrong\u003evocazione gastronomica\u003c\/strong\u003e e quotidiana. Nel calice si presenta di un vivace color rosso rubino con luminosi riflessi violacei. All\u0026rsquo;olfatto \u0026egrave; caratterizzato da un bouquet intenso con esuberanti e briosi profumi di ciliegia matura, frutta a bacca rossa, prugna, delicate sfumature floreali di violetta e piacevoli sensazioni di morbide spezie. Il sorso \u0026egrave; succoso, con un frutto ricco e croccante. I tannini sono fini e ben integrati al corpo dl vino, che chiude su fragranti e fresche note fruttate. Ottima da bere subito, migliora dopo qualche anno d\u0026rsquo;affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Marinferno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43710450368559,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/barbera-la-fame-marinferno-2016","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}