{"product_id":"bascia-notte-rossa","title":"'Bascià' Notte Rossa","description":"\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Basci\u0026agrave;\u0026rdquo; di Notte Rossa \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta che esprime perfettamente il fascino solare e il calore della meravigliosa terra del nostro sud. Si tratta di un assemblaggio di uve a bacca rossa, capaci di creare un giusto equilibrio gustativo e di portare nel calice il carattere unico di questa sottile striscia di terra, circondata dal mare e battuta dal vento. La scelta di una maturazione spinta delle uve contribuisce a creare un vino particolarmente morbido, soave, dal sorso\u003cstrong\u003e rotondo e aromaticamente molto ricco\u003c\/strong\u003e. \u0026Egrave; un rosso adatto ad accompagnare carni alla brace, arrosti di carni rosse o secondi piatti a base di selvaggina.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Basci\u0026agrave;\u0026rdquo; \u0026egrave; un rosso della cantina nata\u0026nbsp;a Sava, in provincia di Taranto, dove coltiva le sue vigne nello splendido paesaggio naturale della penisola salentina. La cantina ha da sempre puntato sui \u003cstrong\u003evitigni autoctoni pugliesi\u003c\/strong\u003e, con l\u0026rsquo;obiettivo di realizzare etichette autentiche, capaci d\u0026rsquo;esprimere la vera personalit\u0026agrave; del territorio. Le uve provengono da vecchie vigne coltivate ad alberello, di variet\u0026agrave; a bacca rossa tradizionalmente coltivate nelle terre del sud. Il clima \u0026egrave; caldo e siccitoso, mitigato solo dalla presenza delle brezze del mare. I terreni sono di matrice prevalentemente argillosa, con presenza di pietrisco e rocce affioranti. La vendemmia manuale dei migliori grappoli, avviene in fase di leggera surmaturazione. Le uve sono diraspate, avviate a una macerazione a freddo e poi alla fermentazione a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;Basci\u0026agrave;\u0026rdquo; di Notte Rossa \u0026egrave; il classico rosso, dal \u003cstrong\u003evolto caldo e avvolgente\u003c\/strong\u003e. L\u0026rsquo;equilibrato blend di uve, fa emergere soprattutto il carattere del territorio e i tratti tipicamente mediterranei di questo grande rosso. Alla vista si presenta di colore rosso rubino con leggeri riflessi porpora. Intenso e ricco, esprime aromi densi e complessi di prugna, piccoli frutti a bacca scura, ciliegia, confettura di frutta rossa, note di radice di liquirizia, vaniglia e morbide spezie orientali. Al palato ha una buona struttura, con una trama tannica evoluta e un frutto morbido. Il sorso \u0026egrave; suadente e lungo, con un finale armonioso e molto persistente. Perfetta sintesi di un grande terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Notte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45086797758511,"sku":"SAV96253","price":140.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/bascia-notte-rossa","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}