{"product_id":"cerasuolo-d-abruzzo-valle-reale-2021","title":"Cerasuolo d'Abruzzo Valle Reale 2021","description":"\u003cp\u003eIl Cerasuolo d’Abruzzo di Valle Reale è il classico rosé realizzato con Montepulciano d’Abruzzo in purezza. È un rosato che fa parte delle antiche tradizioni del territorio e ha conservato nel tempo una grande fedeltà al suo modello originale. Da un’uva generosa e ricca di antociani come il Montepulciano, non può che nascere un rosé dal colore piuttosto carico e dagli \u003cstrong\u003earomi fruttati intensi e ampi\u003c\/strong\u003e, impreziositi da note floreali e di erbe aromatiche. Si tratta di un rosato dalla vocazione gastronomica, molto adatto ad accompagnare guazzetti o zuppe di pesce al pomodoro e secondi piatti a base di carni bianche delicate.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino rosé Cerasuolo d’Abruzzo di Valle Reale nasce tra le montagne dell’Appennino abruzzese. La tenuta si estende su 46 ettari, che si trovano nelle campagne di Popoli e Capestrano, in una zona dalla natura ancora intatta, grazie alla presenza di ben tre riserve naturali: il Parco Nazionale del Gran Sasso, il Parco Nazionale della Majella e il Parco Regionale del Sirente-Velino. In un ambiente incontaminato, è risultata del tutto naturale la scelta di sposare i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica, senza utilizzo di sostanze chimiche. La vicinanza di alte vette e massicci imponenti, rende il \u003cstrong\u003eclima molto fresco e ventilato\u003c\/strong\u003e. In queste condizioni il Montepulciano d’Abruzzo matura lentamente con un profilo particolarmente sottile ed elegante, molto adatto per produrre vini rosé, che necessitano sempre di buona freschezza e di aromi fini e fragranti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosato Cerasuolo d’Abruzzo prodotto dalla cantina abruzzese Valle Reale, viene realizzato con Montepulciano d’Abruzzo in purezza, coltivato a un’altitudine di circa 350 metri sul livello del mare con esposizione rivolta a sud-est. Dopo un breve contatto del mosto con le bucce in pressa, la fermentazione si svolge in acciaio con utilizzo di soli lieviti indigeni. Il vino matura per 6 mesi in vasca d’acciaio prima d’essere imbottigliato. Si presenta con un colore rosa corallo luminoso e brillante. Il bouquet sprigiona aromi intensi e ricchi di ciliegia, di piccoli frutti di bosco, sfumature di erbe aromatiche e ricordi floreali. Al palato ha una buona struttura, con un frutto\u003cstrong\u003e succoso e fragrante\u003c\/strong\u003e, che anticipa un finale di buona persistenza aromatica, leggermente sapido. È il vino rosato della tradizione, vero biglietto da visita del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Valle Reale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43873597358127,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/cerasuolo-d-abruzzo-valle-reale-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}