{"product_id":"champagne-brut-oeil-de-perdix-jean-vesselle","title":"Champagne Brut 'Oeil de Perdix' Jean Vesselle","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut \u0026ldquo;Oeil de Perdix\u0026rdquo; \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta di particolare pregio e ricchezza, realizzata da una Maison di carattere artigianale, Jean Vesselle, che coltiva le sue vigne nel territorio del famoso Grand Cru di Bouzy. \u0026Egrave; un Pinot Noir in purezza che rappresenta perfettamente l\u0026rsquo;eccellenza che il famoso vitigno a bacca scura riesce a raggiungere in questa zona della Champagne. Si tratta di uno Champagne intenso ed elegante, che regala \u003cstrong\u003earomi complessi e maturi\u003c\/strong\u003e, con note di scorza d\u0026rsquo;agrumi, frutti di bosco, cenni tropicali, sfumature grigliate e di crosta di pane. Un grande Champagne gastronomico, da degustare a tavola a tutto pasto.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Oeil de Perdix\u0026rdquo; \u0026egrave; uno Champagne Brut da intenditori. \u0026Egrave; un Pinot Noir in purezza particolarmente ricco e denso d\u0026rsquo;aromi, che prende il nome dal suo colore tra l\u0026rsquo;ambra e il rosato. La Maison Jean Vesselle si trova a Bouzy, village Grand Cru da sempre celebre per i suoi eleganti Pinot Noir. Gli Champagne Vesselle nascono da un savoir fair artigianale, che \u0026egrave; stato tramandato in famiglia di generazione in generazione e ancora oggi costituisce il pi\u0026ugrave; importante patrimonio dell\u0026rsquo;azienda. L\u0026rsquo;esperienza e il rigore, uniti a una straordinaria qualit\u0026agrave; delle uve, permettono di realizzare Champagne di classe, dedicati a chi \u0026egrave; alla ricerca di etichette, che sappiano raccontare il \u003cstrong\u003ecarattere autentico del terroir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut \u0026ldquo;Oeil de Perdix\u0026rdquo; Jean Vesselle \u0026egrave; uno Champagne prodotto con le migliori uve Pinot Noir coltivate sui terreni calcareo-argillosi del Gran Cru di Bouzy. Al termine della vendemmia, si procede alla fermentazione per singola parcella e solo dopo alcuni mesi di maturazione, i vins clairs sono assemblati per realizzare la cuv\u0026eacute;e finale. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia, secondo il Metodo Champenoise, con un riposo\u003cstrong\u003e sui lieviti per 36 mesi\u003c\/strong\u003e. Lo Champagne si presenta con una veste ambra con lievi riflessi ramati, attraversati da un perlage sottile e continuo. Il bouquet regala profumi di zagara, scorza d\u0026rsquo;arancia, erbe aromatiche, frutta matura, morbidi cenni di frutta tropicale, sensazioni tostate e di crosta di pane. Il sorso \u0026egrave; particolarmente profondo e sfaccettato, con aromi ricchi ed eleganti, che anticipano un finale salino e di notevole freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Vesselle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41603738599471,"sku":"SAV95260","price":544.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/products\/22046.jpg?v=1678914098","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/champagne-brut-oeil-de-perdix-jean-vesselle","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}