{"product_id":"champagne-brut-reserve-bereche","title":"Champagne Brut Reserve Bereche et Fils","description":"\u003cp\u003eIl Brut R\u0026eacute;serve di B\u0026eacute;r\u0026egrave;che et Fils \u0026egrave; uno Champagne classico, prodotto con una cuv\u0026eacute;e di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier in parti uguali e affinato sui lieviti per 24 mesi. Un\u0026rsquo;etichetta che privilegia la \u003cstrong\u003eraffinata freschezza e la piacevole fragranza\u003c\/strong\u003e, vera espressione dello stile elegante della Maison. Il bouquet \u0026egrave; fine con profumi di fiori bianchi, delicati aromi fruttati, sentori di crosta di pane e leggere note tostate. Il sorso \u0026egrave; di vivace freschezza minerale, con frutto maturo, armonioso e finale persistente.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut R\u0026eacute;serve \u0026egrave; prodotto dalla Maison B\u0026eacute;r\u0026egrave;che et Fils, che da cinque generazioni produce Champagne di qualit\u0026agrave; a Ludes nel cuore della zona della Montagne de Reims. La tenuta \u0026egrave; composta da numerose parcelle, ma le vigne pi\u0026ugrave; importanti si trovano nei Premier Cru di Ludes e Ormes, nella regione della Montagne de Reims e altre nella zona della Vall\u0026eacute;e de la Marne. In particolare, per realizzare il Brut R\u0026eacute;serve, si utilizzano le uve provenienti da vigne di circa 40 anni delle zone di: Ludes (35%), Ormes (30%), Mareuil-le-port (25%), Tr\u0026eacute;pail (10%).\u0026nbsp; Terminata la vendemmia, si procede alla vinificazione, parte in legno e parte in acciaio, delle singole parcelle per creare i vins clairs. Dopo alcuni mesi di affinamento sui lieviti, si crea l\u0026rsquo;assemblaggio delle basi di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier a cui si aggiunge un 35% di vino di riserva di precedenti millesimi. La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il metodo Champenoise con riposo\u003cstrong\u003e sui lieviti per almeno 24 mesi \u003c\/strong\u003eprima del d\u0026eacute;gorgement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut R\u0026eacute;serve \u0026egrave; lo Champagne che meglio rappresenta la filosofia della Maison B\u0026eacute;r\u0026egrave;che et Fils. Grazie all\u0026rsquo;aggiunta nella cuv\u0026eacute;e di circa un terzo di vini di riserva, ogni anno, indipendentemente dalle caratteristiche dell\u0026rsquo;annata, il Brut R\u0026eacute;serve riesce a esprimere equilibrio, armonia e una buona coerenza e omogeneit\u0026agrave; nel tempo, nel segno della ricerca di \u003cstrong\u003epurezza e linearit\u0026agrave; espressiva\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino, attraversato da un perlage fine e persistente. All\u0026rsquo;olfatto esprime aromi fruttati, sfumature floreali, sentori di crosta di pane, nuances di vaniglia e spezie orientali. Al palato si distende cromoso e maturo, con bella progressione e persistenza. Il finale \u0026egrave; su note sapide e minerali.\u003c\/p\u003e","brand":"Bereche et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41603738107951,"sku":"SAV06402","price":782.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/bottiglia-vino.jpg?v=1751875166","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/champagne-brut-reserve-bereche","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}