{"product_id":"champagne-brut-rose-yellow-label-ice-jacket-veuve-clicquot","title":"Champagne Brut Rosé 'Yellow Label Ice Jacket' Veuve Clicquot","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut Ros\u0026eacute; \u0026ldquo;Yellow Label Ice Jacket\u0026rdquo; \u0026egrave; un\u0026rsquo;edizione speciale di una delle etichette pi\u0026ugrave; famose di Veuve Clicquot. Sfoggia un\u0026rsquo;insolita veste gialla, che svolge la funzione di elegante glacette. Conserva la bottiglia al fresco, mantenendola alla giusta temperatura di servizio. \u0026Egrave; una cuv\u0026eacute;e prestige frutto di un\u0026rsquo;accurata selezione delle uve delle \u003cstrong\u003emigliori vigne del domaine\u003c\/strong\u003e e realizzata grazie al secolare savoir-faire di uno dei marchi storici della Champagne, che ha contribuito a creare il mito di questo straordinario terroir. Il sorso seducente e raffinato, ne fa una delle pi\u0026ugrave; interessanti versioni della tipologia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Yellow Label Ice Jacket\u0026rdquo; \u0026egrave; uno Champagne Brut Ros\u0026eacute; che nasce in una delle pi\u0026ugrave; antiche Maison. Veuve Clicquot \u0026egrave; stata fondata nel 1772 e ancora oggi rappresenta l\u0026rsquo;eccellenza e l\u0026rsquo;allure dei grandi Champagne di Reims. Il Ros\u0026eacute; \u0026egrave; un assemblaggio di una rigorosa selezione di 50-60 parcelle tra le pi\u0026ugrave; vocate in assoluto, per buona parte \u003cstrong\u003eclassificate come Grand Cru e Premier Cru\u003c\/strong\u003e. La cuv\u0026eacute;e \u0026egrave; composta da un 44-48% di Pinot Noir, da un 13-18% di Meunier e da un 25-29% di Chardonnay. Al termine delle vendemmie, le vinificazioni si svolgono separatamente per variet\u0026agrave; e singola vigna, in modo da avere a disposizione un\u0026rsquo;ampia gamma di vini base. Dopo alcuni mesi d\u0026rsquo;affinamento, si procede alla creazione dell\u0026rsquo;assemblaggio finale. Ai vins clairs del millesimo si unisce una percentuale che varia dal 30 al 45% di vini di riserva di annate precedenti, che contribuiscono a donare la giusta armonia e maturit\u0026agrave; espressiva al vino e un 12% di Pinot Noir vinificato in rosso, che rafforza il carattere fruttato, la struttura e la ricchezza aromatica. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una sosta sur lattes nelle antiche caves della Maison scavate nel gesso per almeno 36 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut Ros\u0026eacute; \u0026ldquo;Yellow Label Ice Jacket\u0026rdquo; della celebre Maison di Reims Veuve Clicquot \u0026egrave; uno Champagne connotato da una buona struttura e grande eleganza espressiva. \u0026Egrave; una bottiglia dalla vocazione gastronomica, ideale da portare in tavola con un trancio di salmone o con un guazzetto di crostacei. Nel calice si presenta di colore rosa antico con luminosi riflessi ramati. Il perlage \u0026egrave; delicato, fine e molto persistente. Il quadro olfattivo \u0026egrave; caratterizzato da un bouquet con profumi fragranti di \u003cstrong\u003efragoline di bosco, lampone, ribes rosso\u003c\/strong\u003e, pesca bianca, cenni di piccola pasticceria e frutta secca. Armonioso e ricco, seduce con aromi ricchi, morbidi e cremosi, che donano al sorso un carattere piacevolmente vinoso, ben bilanciato da una chiusura fresca e molto persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44976643440687,"sku":"SAV99562","price":816.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/champagne-brut-rose-yellow-label-ice-jacket-veuve-clicquot","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}