{"product_id":"chardonnay-costebianche-coppo-2021","title":"Chardonnay 'Costebianche' Coppo 2021","description":"\u003cp\u003eLo Chardonnay \"Costebianche\" \u0026egrave; la versione pi\u0026ugrave; \u003cstrong\u003egiovane, fresca e immediata\u003c\/strong\u003e dei bianchi prodotti dalla cantina piemontese Coppo con il famoso vitigno di Borgogna. Le dolci colline della zona di Canelli regalano un\u0026rsquo;etichetta dal volto fresco e dalla grande piacevolezza di beva. Il parziale affinamento in legno non modifica il profilo varietale del vino, conservando in primo piano le note fruttate, arricchite da leggeri sentori d\u0026rsquo;evoluzione terziaria\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \"Costebianche\" di Coppo \u0026egrave; uno Chardonnay in purezza che proviene da vigne coltivate su terreni di colore bianco, caratterizzati da marne argillo-calcaree, con presenza di limo. Gli oltre 50 ettari di vigneti, si trovano a un\u0026rsquo;altitudine di circa 200 metri sul livello del mare, con esposizioni soleggiate orientate a sud-est, sud e sud-ovest. Le viti di Chardonnay sono allevate a Guyot con densit\u0026agrave; d\u0026rsquo;impianto a 4000 piante per ettaro. Al termine della vendemmia manuale, le uve sono pressate in modo soffice. Il \u003cstrong\u003e20% del mosto \u0026egrave; fatto fermentare e maturare in barrique\u003c\/strong\u003e di secondo e terzo passaggio, mentre il resto viene vinificato in vasche d\u0026rsquo;acciaio inox. Prima della messa in vendita, il liquido si affina alcuni mesi in cantina.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Costebianche\u0026rdquo; Chardonnay di Coppo \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta che conferma come il celebre vitigno francese si sia ben ambientato nel territorio piemontese. \u0026Egrave; un bianco di medio corpo, che si fa apprezzare per la sua fedelt\u0026agrave; varietale. Si presenta con un colore giallo paglierino dai tenui riflessi verdolini. Al palato sprigiona eleganti profumi floreali, aromi d\u0026rsquo;agrumi, di frutta bianca, cenni esotici e di erbe officinali. Il \u003cstrong\u003esorso \u0026egrave; di bella ricchezza fruttata\u003c\/strong\u003e, con un centro bocca espressivo e morbide note di frutta tropicale. Il finale \u0026egrave; di buona freschezza e sapidit\u0026agrave;. Un sorso piemontese dal timbro internazionale!\u003c\/p\u003e","brand":"Coppo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605832564783,"sku":"21V06615","price":245.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/chardonnay-costebianche-coppo-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}