{"product_id":"chianti-riecine-2020","title":"Chianti Classico Riecine 2020","description":"\u003cp\u003eIl Chianti Classico della tenuta Riecine si configura come un\u0026rsquo;\u003cstrong\u003einterpretazione tipica e rappresentativa\u003c\/strong\u003e di questa celeberrima denominazione che ha fortemente contribuito a definire l\u0026rsquo;immagine della Toscana enoica nel mondo. Siamo a Gaiole in Chianti, sottozona del Chianti Classico che assieme a Radda e Castellina \u0026egrave; considerata la pi\u0026ugrave; anticamente votata alla viticoltura. Questa zona, compresa al centro di una conca naturale ai piedi dei Monti del Chianti, \u0026egrave; una delle pi\u0026ugrave; fresche dell\u0026rsquo;intera denominazione del Gallo Nero, compresa tra le 11 Unit\u0026agrave; Geografiche Aggiuntive.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRiecine Chianti Classico costituisce un\u0026rsquo;espressione di Sangiovese in purezza, vitigno a bacca nera coltivato a regime biologico certificato. Le piante hanno all\u0026rsquo;incirca 25-35 anni di et\u0026agrave; e sono radicate su terreni costituiti in prevalenza da calcare e argilla, tra i 450 e i 500 metri sul livello del mare. La vendemmia \u0026egrave; eseguita a mano generalmente tra settembre e ottobre, accompagnata da una doppia selezione, sia in vigna sia in cantina. I grappoli vengono quindi ammostati in \u003cstrong\u003evasche di cemento non vetrificate\u003c\/strong\u003e per la fermentazione alcolica, accompagnata a 15 giorni di macerazione sulle bucce. La conseguente fase di invecchiamento ha luogo in tonneau esausti e si protrae per un anno prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento e dell\u0026rsquo;ulteriore breve riposo in vetro.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Chianti Classico Riecine ha un colore rosso rubino scarico. Seducenti e caratteristici aromi di frutti rossi e violetta definiscono il panorama olfattivo, assieme a delicati toni speziati. Sorso \u003cstrong\u003evoluminoso, ampio e rotondo\u003c\/strong\u003e, ben bilanciato dalla spiccata freschezza e dal finale piacevolmente tannico. Grazie alla sua notevole aderenza territoriale, questo Chianti Classico accompagna splendidamente pietanze della tradizione toscana come i pici al rag\u0026ugrave; di chianina.\u003c\/p\u003e","brand":"Riecine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730253508655,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/chianti-riecine-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}