{"product_id":"collio-bianco-ferlat-2020","title":"Collio Bianco Ferlat 2020","description":"\u003cp\u003eAll\u0026rsquo;interno della zona del Collio friulano nasce il Collio Bianco di Ferlat, un\u0026rsquo;\u003cstrong\u003einterpretazione personale e irresistibile \u003c\/strong\u003edel territorio. Le colline di questo areale rappresentano senza ombra di dubbio uno degli areali pi\u0026ugrave; vocati di tutto il globo per la coltivazione di variet\u0026agrave; a bacca bianca. Alcuni degli ingredienti che concorrono nel determinare l\u0026rsquo;eccellenza vitivinicola di questa zona risiedono nel suo peculiare aspetto pedo-climatico. Per quanto riguarda il punto di vista pedologico, i terreni sono costituiti dalla cosiddetta \u0026ldquo;ponca\u0026rdquo;, caratteristica tipologia di suolo costituita da strati alternati di marne e arenarie, ideale per la viticoltura. Il clima si distingue invece per la concomitante presenza delle brezze adriatiche e delle notevoli escursioni termiche dovute alla vicinanza della catena Alpina.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Ferlat Collio Bianco \u0026egrave; un 100% Pinot Bianco da vigne di circa 45 anni di et\u0026agrave; coltivate secondo i principi dell\u0026rsquo;agricoltura biologica certificata. Dopo la vendemmia, le uve vengono diraspate e pigiate, con il mosto cos\u0026igrave; ricavato che \u0026egrave; sottoposto a un \u003cstrong\u003ebreve contatto con le bucce di 24 ore\u003c\/strong\u003e, cui segue la pressatura soffice. La conseguente fermentazione alcolica ha luogo in vasche di acciaio per intervento dei lieviti naturalmente presenti sulle bucce e nell\u0026rsquo;ambiente di cantina. Successivamente il vino svolge in maniera completa e spontanea la fermentazione malolattica, per poi affinare diversi mesi sulle proprie fecce fini prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCollio Bianco Ferlat \u0026egrave; di colore giallo paglierino brillante. Intensi \u003cstrong\u003erichiami fruttati e floreali\u003c\/strong\u003e caratterizzano l\u0026rsquo;olfatto, con eleganti note di fiori bianchi, agrumi e anice che incontrano fragranti note di nocciola e crosta di pane. Vivace, sapido e fresco in bocca, di lunga persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferlat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415669776431,"sku":"20V99491","price":261.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/products\/collio-bianco-ferlat-2020_44131_412768be-819d-454a-ad0e-b2f356aed96f.jpg?v=1678814657","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/collio-bianco-ferlat-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}