{"product_id":"cremant-bourgogne-nature-dosage-zero-veuve-ambal","title":"Cremant de Bourgogne Brut Nature Dosage Zero Veuve Ambal","description":"\u003cp\u003eIl Cr\u0026eacute;mant de Bourgogne Brut Nature Dosage Zero di Veuve Ambal \u0026egrave; un Metodo Classico di \u003cstrong\u003egrande finezza ed eleganza,\u003c\/strong\u003e prodotto in terra di Borgogna. \u0026Egrave; una cuv\u0026eacute;e realizzata con i quattro vitigni pi\u0026ugrave; diffusi in regione: Pinot Noir, Chardonnay, Gamay e Aligot\u0026eacute;, che creano un assemblaggio armonioso e molto equilibrato. Il breve periodo d\u0026rsquo;affinamento sui lieviti permette allo spumante di conservare la fragranza degli aromi varietali, floreali e fruttati, arricchiti da leggere e delicate sfumature evolutive di crosta di pane. La ricca maturit\u0026agrave; delle uve, consente di proporre un dosaggio zero intenso, di straordinaria purezza e freschezza espressiva.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut Nature Dosage Zero \u0026egrave; un Cr\u0026eacute;mant de Bourgogne realizzato da uno dei pi\u0026ugrave; importanti produttori della Borgogna. Veuve Ambal \u0026egrave; stata fondata alla fine dell\u0026rsquo;800 e da oltre un secolo rappresenta la storia e la tradizione del Cr\u0026eacute;mant de Bourgogne. Le uve di Pinot Noir, Chardonnay, Gamay e Aligot\u0026eacute; sono coltivate sui terreni di matrice calcareo-argillosa tipici della regione. Al termine della vendemmia manuale, i migliori grappoli sono trasferiti in cantina per le \u003cstrong\u003efermentazioni, che si svolgono\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eseparatamente per ciascuna variet\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e. Dopo alcuni mesi di affinamento, i vins clairs sono assemblati e la cuv\u0026eacute;e definitiva \u0026egrave; fatta rifermentare in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una sosta sui lieviti di 18 mesi prima del d\u0026eacute;gorgement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Dosage Zero Brut Nature Cr\u0026eacute;mant de Bourgogne, prodotto dalla famosa Maison Veuve Ambal, \u0026egrave; un\u0026rsquo;interessante etichetta, che illustra molto bene la grande tradizione e vocazione della Borgogna nella realizzazione di Metodo Classico. Alla vista si presenta di colore giallo intenso con brillanti sfumature dorate, un perlage delicato e continuo. Il bouquet \u0026egrave; elegante, con profumi sottili di fiori bianchi, scorza d\u0026rsquo;agrumi, lime, frutta a polpa bianca, cenni di frutta tropicale e sensazioni di crosta di pane. Il sorso \u0026egrave;\u003cstrong\u003e limpido e teso\u003c\/strong\u003e, con un frutto maturo e cremoso, che anticipa un finale di buona persistenza, caratterizzato da sapidit\u0026agrave; e vivace freschezza. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;ottima alternativa allo Champagne quando si ha voglia di un Metodo Classico giovane e brioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Ambal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43877574246447,"sku":"SAV95687","price":286.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/cremant-bourgogne-nature-dosage-zero-veuve-ambal","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}