{"product_id":"fiano-radici-mastroberardino-2021","title":"Fiano di Avellino 'Radici' Mastroberardino 2021","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Radici\u0026rdquo; \u0026egrave; un Fiano di Avellino, prodotto dalla cantina Mastroberardino. Questo bianco, dotato di un carattere del tutto particolare per la sua tipologia, vuole essere un \u003cstrong\u003eritorno alle radici\u003c\/strong\u003e. La sua personalit\u0026agrave; \u0026egrave; riassunta visivamente nell\u0026rsquo;etichetta, che riproduce un dipinto di Maria Micozzi presente su una volta delle grotte di affinamento della cantina. \u0026ldquo;Radici\u0026rdquo; \u0026egrave; il risultato della \u003cstrong\u003emigliore sintesi tra vitigno e terroir\u003c\/strong\u003e, uniti armonicamente insieme nel dare qualcosa di unico ed eccezionale. La cantina Mastroberardino \u0026egrave; uno dei nomi pi\u0026ugrave; storici della Campania vitivinicola e si trova precisamente ad Atripalda, in provincia di Avellino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco \u0026ldquo;Radici\u0026rdquo; \u0026egrave; un Fiano in purezza, proveniente dalla tenuta Santo Stefano del Sole che presenta esposizione Sud-Ovest ed altitudine di 550 metri sul livello del mare. I vigneti, con et\u0026agrave; media di circa 15 anni, dimorano su un suolo franco-sabbioso profondo ed efficacemente drenante, ricco di elementi minerali. La vendemmia viene eseguita manualmente in ottobre. Il processo di vinificazione si svolge in modo lineare e non invasivo, cos\u0026igrave; da preservare al massimo le caratteristiche dell\u0026rsquo;uva. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio, mentre l\u0026rsquo;affinamento si svolge soltanto in bottiglia per un periodo di 3 o 4 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Fiano di Avellino \u0026ldquo;Radici\u0026rdquo; di Mastroberardino \u0026egrave; un vino dal color giallo paglierino. Il naso svela una grande complessit\u0026agrave;, che si articola in sentori variegati. Si spazia da un fruttato di ananas, pera e agrumi, ad una frutta secca che ricorda la nocciola, ma anche una \u003cstrong\u003etraccia floreale\u003c\/strong\u003e dolce di acacia e di biancospino. Gi\u0026agrave; al naso, quindi, mostra lo spessore della sua piacevolezza; cos\u0026igrave; come in bocca, in cui emerge un\u0026rsquo;ottima corrispondenza gusto-olfattiva ed un perfetto equilibrio. Freschezza e morbidezza si bilanciano, in un corpo pieno ed avvolgente. Chiude in una lunga persistenza e in un ricordo di frutta secca. \u0026ldquo;Radici\u0026rdquo; \u0026egrave; un immancabile assaggio di Campania.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41880992743471,"sku":"21V90715","price":139.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/41864.jpg?v=1700051088","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/fiano-radici-mastroberardino-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}