{"product_id":"frisant-bianco-rio-rocca-il-farneto","title":"Frisant Bianco Sur Lie Rio Rocca - Il Farneto","description":"\u003cp\u003eIl Frisant Bianco Sur Lie Rio Rocca de Il Farneto \u0026egrave; un vino frizzante, prodotto con l\u0026rsquo;antico metodo della\u003cstrong\u003e rifermentazione in bottiglia sui lieviti\u003c\/strong\u003e. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta dal carattere tipicamente territoriale, che rinnova l\u0026rsquo;antica tradizione regionale dei vini briosi e piacevolmente vivaci. Nasce da un blend di Spergola, un\u0026rsquo;uva autoctona del territorio, e Sauvignon Blanc, un connubio che dona un sorso fresco, sapido e leggermente aromatico.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino frizzante Sur Lie Rio Rocca \u0026egrave; prodotto dalla cantina Il Farneto, che si trova nel meraviglioso territorio collinare di Scandiano e Canossa. Le vigne sono coltivate a un\u0026rsquo;altitudine di circa 250 metri sul livello del mare, in un\u0026rsquo;area ricca di boschi, che contribuiscono a creare una grande biodiversit\u0026agrave; ambientale. La tenuta si estende su 8 ettari gestiti secondo i principi dell\u0026rsquo;agricoltura biodinamica. Le esposizioni a est, il clima fresco e ventilato e i terreni di arenarie e argille, si sono rivelate condizioni perfette per le variet\u0026agrave; a bacca bianca, che arrivano lentamente a maturazione, ricche di profumi e aromi. Le uve sono pressate delicatamente a grappolo intero e il mosto fermenta in modo spontaneo con i soli \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio. La rifermentazione si svolge in bottiglia, con l\u0026rsquo;aggiunta solo di mosto fiore, in modo da garantire la massima integrit\u0026agrave; del frutto, senza aggiunta di zuccheri esogeni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Bianco Sur Lie Rio Rocca Frisant della cantina emiliana Il Farneto \u0026egrave; un vino dal volto schietto e genuino, \u003cstrong\u003epiacevolmente frizzante e dalla beva facile e scorrevole\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino intenso con una spuma delicata e soffice. All\u0026rsquo;olfatto si apre su note di lievito, crosta di pane, frutta fragrante e profumi floreali. Il sorso \u0026egrave; vivo e vibrante, vivace e succoso, con un finale sapido di grande freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Farneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730319437871,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/frisant-bianco-rio-rocca-il-farneto","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}