{"product_id":"friulano-zegla-renato-keber-2016","title":"Friulano Riserva 'Zegla' Renato Keber 2016","description":"\u003cp\u003eLo Zegla di Renato Keber nasce dall\u0026rsquo;ambizione di interpretare integralmente e nel modo migliore le potenzialit\u0026agrave; dell\u0026rsquo;uva Friulano. I vigneti della piccola frazione di Zegla, situata nella zona di Cormons, sono oggi considerati da molti come il fiore all\u0026rsquo;occhiello del patrimonio vitato del Collio e di questo sono convinti anche i viticoltori riuniti in un progetto molto ambizioso: \u003cstrong\u003epromuovere al rango di cru\u003c\/strong\u003e, all\u0026rsquo;interno della denominazione del Collio, i vigneti di Zegla. Questo progetto si \u0026egrave; concretizzato nell\u0026rsquo;impegno, da parte di ogni singolo produttore, di creare un vino bianco da uve Friulano provenienti dallo stesso cru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAttualmente il Friulano Zegla viene prodotto dai tre vignaioli Renato Keber, Michele Blazic e Kristian Keber, ognuno dei quali offre una sua personale interpretazione nel rispetto di uno stesso metodo di produzione condiviso, concepito come una sorta di disciplinare di produzione: uve 100% Friulano dello stesso cru; \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce per alcuni giorni\u003c\/strong\u003e; fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in botti di rovere di Slavonia e messa in commercio dopo 5 anni dalla vendemmia. Renato Keber applica una maturazione di 12 mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e, 24 mesi in acciaio e altri 36 mesi in bottiglia. La cosa sorprendente \u0026egrave; che, nonostante la lunga maturazione, questa intensa e matura espressione del territorio \u0026egrave; in grado di rivelare un notevole potenziale di invecchiamento, dimostrando, durante il riposo in cantina, sempre pi\u0026ugrave; stoffa, carattere e spessore.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Friulano Zegla di Renato Keber dimostra in maniera inequivocabile la straordinaria vocazione del vigneto e la sua capacit\u0026agrave; di far esprimere al meglio le immense potenzialit\u0026agrave; del vitigno autoctono per eccellenza di questa zona del Collio. Corpo, struttura, \u003cstrong\u003ecomplessit\u0026agrave;, ricchezza e longevit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e caratterizzano questa grande vino bianco dal profilo aromatico ampio e articolato. Profuma di frutta gialla disidratata come pesce e albicocche, ma anche frutta caramellata, pasticceria, miele, spezie orientali e idrocarburi. Al palato si conferma profondo, intenso e persistente, dotato per\u0026ograve; anche di freschezza, slancio e mineralit\u0026agrave;: qualit\u0026agrave; che lasciano presagire la possibilit\u0026agrave; di una lunga e positiva evoluzione in bottiglia per gli anni a venire.\u003c\/p\u003e","brand":"Keber Renato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730239451183,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/friulano-zegla-renato-keber-2016","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}