{"product_id":"g-auriel","title":"'G' Auriel","description":"\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;G\u0026rdquo; di Auriel \u0026egrave; un rosso \u003cstrong\u003esuccoso e dalla speziatura inebriante\u003c\/strong\u003e, un'autentica goduria capace di accompagnare con duttilit\u0026agrave; diverse preparazioni gastronomiche. Quella di Auriel \u0026egrave; una realt\u0026agrave; che ci ha folgorato sin dal primo assaggio in virt\u0026ugrave; di vini ''luminosi'', territoriali e privi di qualsiasi sovrastruttura o sofisticazione. Gli ettari vitati sono poco pi\u0026ugrave; di 3, adibiti a Barbera e Grignolino, e coltivati nel massimo rispetto di piante e territorio, abbandonando l'utilizzo di qualsiasi sostanza chimica sia in vigna che in fase di vinificazione, e praticando la biodinamica moderna. La sensibilit\u0026agrave; e la mano ''felice'' in cantina suggellano un lavoro minuzioso, che permette di imbottigliare liquidi di rara purezza gustativa e dettaglio. Senza se e senza ma tra gli apici espressivi toccati dalla zona del Monferrato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso \u0026ldquo;G'\u0026rdquo; ottenuto da uve autoctone a bacca rossa, coltivate nel cuore di una delle zone pi\u0026ugrave; fervide della viticoltura piemontese. Sia in vigna che in cantina come gi\u0026agrave; accennato non si fa ricorso ad alcuna sostanza chimica o di sintesi, pesticida o diserbante, aiutandosi solo con un po' di rame, zolfo e preparati naturali. In cantina, dopo la raccolta di uve perfettamente mature, si prosegue rigorosamente con \u003cstrong\u003efermentazioni alcoliche spontanee \u003c\/strong\u003esenza che i liquidi vengono filtrati o chiarificati, e con l'aggiunta di dosi omeopatiche di anidride solforosa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;G\u0026rdquo; si presenta nel calice con veste rossa rubina scarica e trasparente, ma luminosa. Impatto olfattivo splendido e rinfrancante, fatto di spezie orientali, pepe nero, ribes, lampone e richiami esotici. Il lisergico impatto olfattivo trova conferma in un sorso piacevolmente speziato, ma sempre armonico ed equilibrato. Freschezza e lieve frizione tannica ravvivano il sorso, rendendo il liquido ''pericolosamente'' bevibile. \u003cstrong\u003eDelizia. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Auriel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730322616367,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/g-auriel","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}