{"product_id":"grappa-chardonnay-gaja-rey","title":"Grappa 'Gaia \u0026 Rey' Gaja - 50cl","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Gaia \u0026amp; Rey\u0026rdquo;, una grappa con cui Gaja conferma la ricerca della qualit\u0026agrave; come percorso virtuoso, da seguire anche per la produzione di distillati, regalandoci cos\u0026igrave; un \u003cstrong\u003esorso che riscalda il palato\u003c\/strong\u003e, con profumi che avvolgono il naso in una sinfonia rinfrescante. Un\u0026rsquo;etichetta che nasce dalle vinacce del celebre \u0026ldquo;Gaia e Rey\u0026rdquo;, vino bianco a base di Chardonnay che Angelo Gaja dedica alla sua famiglia, in particolare a sua figlia e a sua nonna; un distillato che pu\u0026ograve; vantare quindi un\u0026rsquo;origine affettiva particolare, e che, sorso dopo sorso, svela la propria personalit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGaja produce questa grappa all\u0026rsquo;interno delle mura della celebre Distilleria Cooperativa del Barbaresco. Qui vengono portate le \u003cstrong\u003evinacce fresche \u003c\/strong\u003ee non insilate di Chardonnay, provenienti da quei vigneti aziendali da cui nasce il celebre \u0026ldquo;Gaia \u0026amp; Rey\u0026rdquo;. Per la distillazione, curata in ogni minimo dettaglio e che dura dalla met\u0026agrave; di Settembre sino alla fine del mese di Novembre, si utilizzano alambicchi discontinui che operano sottovuoto, mantenendo una temperatura sempre inferiore ai 70 gradi, ideali per far s\u0026igrave; che profumi e aromi mantengano la propria fragranza tipica, senza perdere di intensit\u0026agrave; durante la lavorazione. Una volta ottenuta, la Grappa viene fatta riposare in contenitori di \u003cstrong\u003eacciaio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Grappa Gaia \u0026amp; Rey si presenta all\u0026rsquo;occhio con un colore limpido e cristallino, assolutamente trasparente, grazie alla maturazione svolta solo ed esclusivamente in acciaio. Affascinante il naso, che presenta un ventaglio ampio di profumi freschi, in cui si riconoscono \u003cstrong\u003enote fruttate\u003c\/strong\u003e, accompagnate da sfumature floreali e di miele. Al palato \u0026egrave; caloroso, rotondo, \u003cstrong\u003evellutato\u003c\/strong\u003e, con un sorso di struttura equilibrata. Un\u0026rsquo;etichetta con cui si va sempre sul sicuro, ideale per terminare con stile e raffinatezza una serata in compagnia dei propri ospiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43877551276079,"sku":"SAD07235","price":410.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/grappa-chardonnay-gaja-rey","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}