{"product_id":"kun-clara-marcelli-2019","title":"'K'Un' Clara Marcelli 2019","description":"\u003cp\u003eIl K'Un' di Clara Marcelli \u0026egrave; testimonianza liquida di tutta la classe e la profondit\u0026agrave; del Montepulciano, godibile gi\u0026agrave; in giovent\u0026ugrave; ma capace di riservare ulteriori sorprese con l'affinamento. Un\u0026rsquo;espressione territoriale davvero emblematica quella del K'Un, che si fa portavoce delle differenze nette tra il Montepulciano abruzzese e quello marchigiano, oltre che del potenziale pressoch\u0026eacute; illimitato del vitigno. Emanuele e Daniele Colletta hanno fondato la cantina nel 1992, decidendo da subito di seguire i dettami dell'agricoltura biologica e pi\u0026ugrave; avanti di avvalersi della consulenza di \u003cstrong\u003eMarco Casolanetti\u003c\/strong\u003e, enologo e proprietario di Oasi degli angeli, vero e proprio punto di riferimento locale. Tanto lavoro e basso profilo, ed i risultati sono vini strepitosi, anche in virt\u0026ugrave; di un rapporto qualit\u0026agrave; prezzo decisamente sbilanciato verso la prima.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso K'un' \u0026egrave; ottenuto da uve di Montepulciano in purezza da vigne situate a 250 metri d'altitudine e che poggiano su terreni di matrice argillosa. Se in vigna, come gi\u0026agrave; accennato, vengono banditi prodotti chimici e di sintesi e si effettua vendemmia manuale, in cantina si prosegue sempre senza forzati interventismi, con fermentazione alcolica che avviene spontaneamente in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata. Il liquido affina per\u003cstrong\u003e 18 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e e per 12 mesi in bottiglia\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Clara Marcelli K'un si presenta nel calice con una veste rossa violacea di grande intensit\u0026agrave;. Potente ed intenso, non nasconde dalla prima olfazione l'ampiezza del suo profilo, fatto di amarena matura, cacao, terra, pepe e chiodi di garofano, oltre che richiami alle erbe spontanee. Naso che sfida chi vi si approccia, alla ricerca di descrittori, pressoch\u0026egrave; illimitati. Il sorso non \u0026egrave; da meno, e pur essendo \u003cstrong\u003ericco e concentrato\u003c\/strong\u003e, \u0026egrave; costantemente rintuzzato da un integrato apporto di sale e freschezza, oltre che da un tannino perfettamente levigato. Ritmo e forza, per un grande rosso da bere oggi o da attendere con fiducia.\u003c\/p\u003e","brand":"Clara Marcelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41880995889199,"sku":"19V91629","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/43613.jpg?v=1700051364","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/kun-clara-marcelli-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}