{"product_id":"luberon-alphonse-blanc-domaine-de-fontenille-2021","title":"Luberon 'Alphonse' Blanc Domaine de Fontenille 2021","description":"\u003cp\u003eIl Luberon \u0026ldquo;Alphonse\u0026rdquo; Blanc di Domaine de Fontenille \u0026egrave; originario della Valle del Rodano in Francia, zona vocata alla produzione di vini dalla qualit\u0026agrave; ineguagliabile e dai paesaggi bellissimi e coloratissimi. La cantina \u0026egrave; un\u0026rsquo;oasi di relax e la sua fondazione risale al diciassettesimo secolo: oltre alla produzione vitivinicola, la tenuta ospita un hotel, organizza visite nei vigneti e nel suo orto per gli ospiti e offre la possibilit\u0026agrave; di riposarsi e staccare la spina, \u003cstrong\u003emettendosi in contatto con la natura e le sue bellezze\u003c\/strong\u003e. Di generazione in generazione, l\u0026rsquo;arte della vinificazione \u0026egrave; stata tramandata e oggi si ha una florida attivit\u0026agrave;, destinata a ingrandirsi sempre pi\u0026ugrave;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe uve Rolle, Grenache White e Clairette del Luberon \u0026ldquo;Alphonse\u0026rdquo; Blanc di Domaine de Fontenille crescono su suoli prevalentemente composti da argilla e calcare e vengono coltivate seguendo i dettami dell\u0026rsquo;agricoltura biologica, nel rispetto totale dell\u0026rsquo;ecosistema circostante i vigneti. \u003cstrong\u003eL\u0026rsquo;esposizione \u0026egrave; a sud\/sud-est\u003c\/strong\u003e, il che comporta un irradiamento solare costante e duraturo, per una maturazione completa ed efficace della materia prima. La raccolta delle uve \u0026egrave; manuale e in cantina si svolge una fermentazione alcolica in legno per 3 settimane; segue un affinamento di 10 mesi in botti di rovere prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl colore del Luberon \u0026ldquo;Alphonse\u0026rdquo; Blanc di Domaine de Fontenille \u0026egrave; un giallo paglierino con riflessi dorati intensi. I profumi sprigionati ricordano la frutta a polpa gialla matura, il miele e le spezie dolci con sul finale leggeri sentori salini;\u003cstrong\u003e in bocca la struttura \u0026egrave; generosa, intensa e avvolgente\u003c\/strong\u003e con mineralit\u0026agrave; e freschezza piacevoli. In abbinamento \u0026egrave; consigliato con crostacei, molluschi e zuppe di pesce; interessante anche con carni bianche cucinate in umido. Vino da consumare in occasioni di cene estive in riva al mare al calar del sole per momenti romantici o per serate in famiglia all\u0026rsquo;insegna dell\u0026rsquo;allegria e della spensieratezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Fontenille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415686979631,"sku":"21V99698","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/products\/45969.jpg?v=1667478140","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/luberon-alphonse-blanc-domaine-de-fontenille-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}