{"product_id":"lumiere-des-senses-robinot-l-ange-vin","title":"'Lumiere des Senses' Robinot - L'Ange Vin","description":"\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Lumiere des Senses\u0026rdquo; \u0026egrave; un\u0026rsquo;affascinante opera liquida realizzata dal talentuoso artista Jean-Pierre Robinot. Un personaggio unico nel suo genere, lontano da mode, industrie e pregiudizi, un \u003cstrong\u003evero artigiano e un vignaiolo convinto\u003c\/strong\u003e, innamorato profondamente del suo territorio, la Loira. Viene considerato come un visionario e un guru di tutta la Francia perch\u0026eacute; fu uno delle pi\u0026ugrave; importanti figure a muovere i primi passi nel mondo dei vini artigianali. Prima come venditore in una sua piccola enoteca a Parigi, proponendo una accurata selezione di vini fatti secondo tradizione, e poi in prima persona, lavorando in vigna e realizzando autentici ritratti di territorio. Questo rosso ne \u0026egrave; una prova schiacciante perch\u0026eacute; racconta la poesia, il fascino e lo splendore della meravigliosa cornice verde della Valle della Loira, conosciuta come \u0026ldquo;il giardino della Francia\u0026rdquo;. Il protagonista \u0026egrave; il Pineau d\u0026rsquo;Aunis, un\u0026rsquo;uva autoctona che regala vini eleganti, sublimi e speziati, e che, nonostante il nome, non ha nulla a che fare con la nobile famiglia dei Pinot.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe viti del vino \u0026ldquo;Lumiere des Sense\u0026rdquo; sono figlie delle forze biodinamiche che vitalizzano il territorio rosso, argilloso e calcareo, tipico dello Jasnieres. In vigna Jean-Pierre segue un approccio sensibile e rispettoso, vietando l\u0026rsquo;utilizzo di qualsiasi prodotto chimico e sintetico. In cantina la filosofia \u0026egrave; la stessa: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, lenta macerazione sulle bucce e assenza di processi invasivi, quali filtrazione, chiarificazione o aggiunta di solfiti. L\u0026rsquo;affinamento dura \u003cstrong\u003e24 mesi in botti di legno usate\u003c\/strong\u003e, conservate con cura nella cantina scavata nella roccia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Lumiere des Sense\u0026rdquo; di Robinot si veste di un elegante abito rosso rubino intenso e cupo, orlato da riflessi granati. Al naso merita pi\u0026ugrave; di un assaggio, lasciatelo muovere con disinvoltura nel bicchiere perch\u0026eacute; ha bisogno di respirare per farsi conoscere. Timido e riservato, ma quando si lascia andare conquista con i suoi raffinati\u0026nbsp;profumi di rabarbaro, liquirizia, tamarindo, mirtilli neri e ribes. All\u0026rsquo;assaggio, nonostante la tensione gustativa, mostra tutta la sua \u003cstrong\u003eeleganza e finezza\u003c\/strong\u003e, sottile e delicata, lasciando emergere una personalit\u0026agrave; profonda e sfaccettata.\u0026nbsp;Un incantevole gioiello della Loira!\u003c\/p\u003e","brand":"Robinot - L'Ange Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730321305647,"sku":"SAV94169","price":723.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/lumiere-des-senses-robinot-l-ange-vin","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}