{"product_id":"muller-thurgau-pacherhof-2021","title":"Muller Thurgau Pacherhof 2021","description":"\u003cp\u003eIl Muller Thurgau di Pacherhof \u0026egrave; un vino che sboccia all\u0026rsquo;interno del \u003cstrong\u003eterroir della Valle d\u0026rsquo;Isarco\u003c\/strong\u003e. Qui affonda infatti le radici la cantina, che pu\u0026ograve; contare sul know-how secolare e sulla passione della famiglia Huber, da sempre concentrata sulla produzione di bianchi eleganti e raffinati. Proprio come questo Muller Thurgau, in cui le sensazioni vegetali ed erbacee si fanno largo al naso per prime, contribuendo a donare un tocco originale al ventaglio olfattivo di questo vino bianco. Un\u0026rsquo;etichetta che si pu\u0026ograve; bere da subito, ma che non dovete aver paura di consumare anche fra qualche anno, essendo perfettamente in grado di reggere lo scorrere del tempo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Muller Thurgau viene realizzato dalla cantina Pacherhof partendo dai vigneti di propriet\u0026agrave; situati a Novacella, dove si coltivano le viti di Muller Thurgau. Siamo all\u0026rsquo;interno di un terroir prevalentemente morenico, a base di sabbia e argilla, dove giorno e notte si alternano con ottime escursioni termiche e con una buona ventilazione. Il mosto fermenta lentamente a bassa temperatura in cisterne d\u0026rsquo;acciaio inox. La fase finale di affinamento si svolge \u003cstrong\u003ein acciaio sulle fecce nobili per 6 mesi\u003c\/strong\u003e. Terminata questa maturazione, il vino \u0026egrave; pronto per essere imbottigliato e immesso in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Pacherhof Muller Thurgau scorre nel bicchiere con un colore giallo paglierino, attraversato da lampi pi\u0026ugrave; verdognoli, visibili soprattutto inclinando il bicchiere e osservando la tonalit\u0026agrave; cromatica nell\u0026rsquo;unghia. Sottile il naso, risultato dell\u0026rsquo;abbraccio fra note erbacee e tocchi di frutta a polpa bianca, arricchite da rimandi pi\u0026ugrave; floreali e minerali. In bocca \u0026egrave; di corpo leggero, con un \u003cstrong\u003esorso dal profilo chiaramente aromatico\u003c\/strong\u003e, in cui la sapidit\u0026agrave; al palato \u0026egrave; predominante. Un bianco dell\u0026rsquo;Alto Adige che ben si abbina ai piatti di pesce e anche a una selezione \u0026ldquo;regionale\u0026rdquo; di formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Pacherhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41880995561519,"sku":"21V94528","price":206.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/43458.jpg?v=1700051332","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/muller-thurgau-pacherhof-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}