{"product_id":"negroamaro-rosato-rohesia-cantele-2021","title":"Negroamaro Rosato 'Rohesia' Cantele 2021","description":"\u003cp\u003eIl vino pugliese \u0026ldquo;Rohesia\u0026rdquo; \u0026egrave; un Negroamaro Rosato che nasce da un rapporto intenso tra il vitigno, il Negroamaro per l\u0026rsquo;appunto, e la sua terra di provenienza. Un connubio quasi carnale, che la cantina Cantele vuole mantenere tale, dando origine a una bottiglia rotonda e appagante, che rende la \u003cstrong\u003ebeva propulsiva e sontuosa\u003c\/strong\u003e. Un\u0026rsquo;etichetta dominata al naso da un contorno fruttato, che s\u0026rsquo;impone con ottimi punteggi sulle guide italiane e internazionali.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Negroamaro Rosato \u0026ldquo;Rohesia\u0026rdquo; nasce da una delle uve a bacca rossa pi\u0026ugrave; importanti e apprezzate all\u0026rsquo;interno della Puglia, il Negroamaro. Le viti di questa variet\u0026agrave; vengono coltivate con il sistema della spalliera e del cordone speronato, in vigneti situati nella zona di Guagnano. Gli acini, raccolti nella seconda met\u0026agrave; di Settembre, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione di Cantele, vengono pigiati delicatamente, raffreddando a una temperatura di 10-12 gradi. La macerazione prosegue per 24 ore, e poi il mosto fermenta alcoolicamente \u003cstrong\u003ein acciaio\u003c\/strong\u003e, dove rimane a maturare per 4 mesi, sino a quando non si procede con le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Rohesia\u0026rdquo; \u0026egrave; un Negroamaro Rosato che colpisce lo sguardo grazie a un colore molto compatto, che ricorda la tonalit\u0026agrave; del rosa cerasuolo. Lo spettro olfattivo si annuncia con un profilo minerale, da cui emergono note di frutta appena colta, fresca, e tocchi leggermente floreali. Al palato \u0026egrave; di corpo leggero, pieno, scorrevole grazie a un \u003cstrong\u003esorso piacevolmente fresco\u003c\/strong\u003e, che rende la beva appagante; chiude con un finale di ottima persistenza. Un vero e proprio inno al Salento firmato Cantele, realt\u0026agrave; di riferimento del territorio pugliese a conduzione prettamente famigliare, giunta oggi alla terza generazione con Gianni, Paolo, Maria Luisa e Umberto, testimoni di una storia che guarda al futuro con ottimismo.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730299809839,"sku":"21V07311","price":140.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/negroamaro-rosato-rohesia-cantele-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}