{"product_id":"nobile-di-montepulciano-poderi-sanguineto-2020","title":"Nobile di Montepulciano Poderi Sanguineto 2020","description":"\u003cp\u003eIl Nobile di Montepulciano di Poderi Sanguineto viene prodotto nelle colline toscane tra Montepulciano e Acquaviva, in un territorio vocato alla produzione di vini di qualit\u0026agrave; in provincia di Siena. Nel 1958 Federico Forsoni diede vita alla sua cantina, acquistando circa 30 ettari di terreno, destinati all\u0026rsquo;allevamento di bestiame, alla coltivazione di cereali e alla crescita e alla cura dei vigneti. La sua idea fu quella di riuscire a produrre vini che potessero essere espressione totale e autentica del territorio, con \u003cstrong\u003eun\u0026rsquo;attenzione estrema alle fasi naturali di maturazione dell\u0026rsquo;uva\u003c\/strong\u003e e al rispetto dell\u0026rsquo;ecosistema circostante i vigneti. La figlia pi\u0026ugrave; piccola, Dora, ha deciso di prendere in mano l\u0026rsquo;eredit\u0026agrave; lasciatale dal padre, sentendo forte il legame con la sua terra natale e investendo, affinch\u0026eacute; il lavoro svolto possa essere futuribile e venga trasmesso alle generazioni future.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eI vigneti del Nobile di Montepulciano di Poderi Sanguineto posseggono un\u0026rsquo;ottima e costante esposizione solare, condizione che avvantaggia la \u003cstrong\u003eperfetta maturazione delle uve\u003c\/strong\u003e. Il clima \u0026egrave; principalmente continentale, ma con estati tendenzialmente mai troppo calde e afose e inverni non caratterizzati da gelate improvvise, svantaggiose per la vite. In vigna si cerca di intervenire il meno possibile, bandendo ogni tipo di sostanza chimica, erbicida o pesticida che potrebbe alterare il naturale sapore delle piante; si preferisce, invece, l\u0026rsquo;utilizzo in minime quantit\u0026agrave; di zolfo e rame. La raccolta delle uve \u0026egrave; manuale tra fine settembre e la prima settimana di ottobre; in cantina la fermentazione si svolge spontaneamente con una macerazione di 10 giorni. Affina 24 mesi in barrique.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Nobile di Montepulciano di Poderi Sanguineto si presenta di un rosso rubino brillante con riflessi granati; al naso si avvertono sentori di ciliegia matura e frutti rossi e sul finale sentori di tabacco.\u0026nbsp; In bocca il corpo \u0026egrave; elegante e raffinato, con una presenza delicata di tannini e una\u003cstrong\u003e buona persistenza finale che invoglia la beva\u003c\/strong\u003e. Si sposa perfettamente con piatti a base di carne rossa alla griglia o in umido, con la selvaggina e con primi piatti con sughi a base di verdure. Prodotto da conservare nella propria cantina personale e da condividere in occasione di grigliate estive in location di campagna con gli amici o per pranzi in famiglia all\u0026rsquo;insegna della spensieratezza, per bere un vino che rispecchia in toto il lavoro rispettoso e attento alla natura e ai doni che ci regala.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Sanguineto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730296369199,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/nobile-di-montepulciano-poderi-sanguineto-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}