{"product_id":"pinot-nero-vie-di-romans-2016","title":"Pinot Nero Vie di Romans 2016","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Nero della cantina friulana Vie di Romans \u0026egrave; un\u0026rsquo;elegante versione del grande rosso di Borgogna. \u0026Egrave; un vino chiaramente ispirato ai modelli francesi anche nell\u0026rsquo;affinamento, che prevede i classici 12 mesi in barrique. Da diversi anni in terra friulana si sta lavorando per la valorizzazione del Pinot Nero come vino identitario del territorio e sono gi\u0026agrave; molti i produttori che si sono dedicati alla coltivazione di questo vitigno esigente e difficile da gestire. Nella zona di Mariano del Friuli, il Pinot Nero ha trovato un clima fresco e ventilato e terreni adatti a esprimersi su interessanti livelli qualitativi.\u0026nbsp;Mostra cos\u0026igrave; un\u0026nbsp;profilo \u003cstrong\u003eraffinato,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efresco e delicato,\u003c\/strong\u003e che propone aromi di piccoli frutti a bacca rossa e delicate spezie.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Pinot Nero nasce in una terra fondamentalmente di bianchi. La cantina friulana Vie di Romans \u0026egrave;, infatti, diventata famosa per una serie di etichette di pregio dei migliori vini da uve a bacca bianca del territorio. La tenuta ha origini antiche, che risalgono ai primi del \u0026lsquo;900 e oggi si estende complessivamente su una sessantina di ettari \u003cstrong\u003enella Valle dell\u0026rsquo;Isonzo\u003c\/strong\u003e, piantati con Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Friulano e Malvasia. Tuttavia alcuni anni fa \u0026egrave; stata realizzata una piccola vigna di Pinot Nero con l\u0026rsquo;intento di verificare l\u0026rsquo;adattabilit\u0026agrave; del rosso di Borgogna al microclima di Mariano del Friuli. I primi risultati sono stati incoraggianti e nonostante le vigne siano ancora molto giovani, cominciano a produrre uve dai corredi aromatici intensi, che donano vini freschi ed eleganti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Pinot Nero Vie di Romans nasce nella zona del Friuli Isonzo Rive Alte. Si tratta di una vigna giovane, di poco pi\u0026ugrave; di un ettaro, piantata in stile borgognone, con alta densit\u0026agrave; d\u0026rsquo;impianto e bassa rese. I terreni sono piuttosto profondi con abbondante scheletro e una matrice composta da limo, sabbie e argille ricche di \u003cstrong\u003esostanze minerali\u003c\/strong\u003e. La vinificazione si svolge in acciaio a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di un paio di settimane. Il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere, 8 mesi in vasca d\u0026rsquo;acciaio e completa l\u0026rsquo;affinamento con 15 mesi in bottiglia. Il colore \u0026egrave; rosso rubino brillante e il bouquet si apre su fragranti note di piccoli frutti di bosco, cenni delicatamente speziati, sfumature di sottobosco, note di cacao amaro e cuoio. Il sorso \u0026egrave; piacevolmente scorrevole, con un corpo di media struttura e tannini fini. La chiusura e fresca, lunga e sapida.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730239483951,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/pinot-nero-vie-di-romans-2016","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}