{"product_id":"prosecco-alla-costiera","title":"Prosecco Extra Dry Alla Costiera","description":"\u003cp\u003eIl Prosecco Extra Dry Alla Costiera si erge a punto di riferimento assoluto nella sua tipologia, in quanto liquido originale ma al contempo \u003cstrong\u003espensierato e conviviale. \u003c\/strong\u003eQuando si pensa al Prosecco non si pu\u0026ograve; ignorare la situazione odierna, che al fronte di un aumento spropositato degli ettari vitati in zona, deve fare fronte ad una miriade di prodotti impersonali e senza nessuna connessione territoriale con il loro luogo d'origine. Fortunatamente resistono alcuni baluardi, a cui ascriviamo senza esitazione Alla Costiera, cantina fondata da Filippo Gamba e capace di sfornare liquidi territoriali non solo per ci\u0026ograve; che concerne i vini frizzanti, ma anche quelli fermi. Qui nei Colli Euganei trovano infatti spazio, oltre la famosa Glera, Merlot, Carmenere, e Moscato Giallo, interpretati da Filippo in maniera schietta e mantenendo come filo conduttore quello dell'estrema bevibilit\u0026agrave;, oltre che del rapporto qualit\u0026agrave; prezzo commovente.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Prosecco Alla Costiera Extra Dry \u0026egrave; prodotto con uve Glera in purezza, provenienti da piante che poggiano su suoli argillosi calcarei e mantenute con \u003cstrong\u003erese estremamente pi\u0026ugrave; basse \u003c\/strong\u003erispetto alla media locale. In vigna ed in cantina si interviene solo quando necessario in modo da produrre vini vivi e di territorio. Il vino base affina in contenitori d'acciaio per 3 mesi e rifermenta successivamente in autoclave per 60 giorni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExtra Dry Alla Costiera si presenta nel calice con un colore giallo paglierino tenue ed una bollicina fine e persistente. Naso estremamente fresco e fragrante, declinato sulla mela verde, la scorza di lime e un tocco floreale. \u003cstrong\u003eSemplice ma appagante\u003c\/strong\u003e, il liquido si fa apprezzare ancora di pi\u0026ugrave; al sorso, dove si rivela scorrevole e succoso, e sembra pensato apposta per gratificare la cucina di tutti i giorni. Una chicca sotto i 10 euro.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Costiera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45183194628143,"sku":"SAV05736","price":140.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/prosecco-alla-costiera","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}