{"product_id":"ramandolo-vendemmia-tardiva-dario-coos-2019","title":"Ramandolo Vendemmia Tardiva Dario Coos 2019 - 50cl","description":"\u003cp\u003eIl Ramandolo Vendemmia Tardiva di Dario Coos \u0026egrave; una chicca artigianale che i veri appassionati non possono farsi scappare. Nasce da uve di Verduzzo intaccate in vigna dalla muffa nobile \u0026ldquo;Botrytis Cinerea\u0026rdquo;, che risultano quindi \u003cstrong\u003epregne di livelli zuccherini e di profumi\u003c\/strong\u003e. La lavorazione in cantina sfrutta appieno il patrimonio aromatico presente in ciascun acino, garantendo nella bottiglia un bouquet di note nitide e avvolgenti, mentre al sorso si assaporano gusti morbidi e persistenti. L\u0026rsquo;etichetta perfetta per accompagnare i dessert di fine cena.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Vendemmia Tardiva di Ramandolo firmata dalla cantina Dario Coos nasce dalle uve in purezza di Verduzzo Giallo, raccolte quando\u003cstrong\u003e i grappoli risultano \u0026ldquo;botritizzati\u0026rdquo;,\u003c\/strong\u003e cio\u0026egrave; colpiti dalla muffa nobile che si sviluppa grazie al particolare microclima presente, in cui temperature fresche e una buona ventilazione consentono la formazione dei microorganismi responsabili della sua produzione. Le viti crescono in vigneti particolarmente ripidi, terrazzati, con un\u0026rsquo;alta densit\u0026agrave; d\u0026rsquo;impianto. Gli acini appassiti vengono pressati sofficemente, e il mosto ottenuto fermenta in barrique di secondo e di terzo passaggio. L\u0026rsquo;affinamento finale si svolge nelle medesime barrique utilizzate per la fase di fermentazione, e ha una durata di un anno.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Ramandolo Vendemmia Tardiva Dario Coos si palesa all\u0026rsquo;occhio con un colore ambrato, dotato di una bella luminosit\u0026agrave;. Prevalentemente fruttato il naso, dove si sommano diverse sensazioni che sul finale dell\u0026rsquo;analisi olfattiva evocano un sentore di incenso. Il sorso entra in bocca con una \u003cstrong\u003epiacevole avvolgenza\u003c\/strong\u003e, combinata a un\u0026rsquo;impronta fresca e armoniosa, che chiude sul balsamico. Un\u0026rsquo;etichetta con cui la cantina, anno dopo anno, si conferma con un livello qualitativo quasi perfetto, riconosciutale dalle blasonate guide del settore.\u003c\/p\u003e","brand":"Coos Dario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41880995430447,"sku":"19V94510","price":206.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/43440.jpg?v=1700051324","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/ramandolo-vendemmia-tardiva-dario-coos-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}