{"product_id":"ribolla-gialla-teresa-raiz-2021","title":"Ribolla Gialla Teresa Raiz 2021","description":"\u003cp\u003eLa Ribolla Gialla di Teresa Raiz \u0026egrave; il vino simbolo del Friuli. In una terra in cui nel corso dell\u0026rsquo;Ottocento sono arrivati i pi\u0026ugrave; famosi vitigni internazionali a bacca bianca, l\u0026rsquo;autoctono Ribolla Gialla, non solo \u0026egrave; sopravvissuto ma si \u0026egrave; imposto come \u003cstrong\u003evera uva identitaria dell\u0026rsquo;area \u003c\/strong\u003edi confine con la Slovenia. Grazie alla sua decisa personalit\u0026agrave;, al suo carattere fresco, agrumato, limpido e sapido, \u0026egrave; in grado di regalare dei bianchi scorrevoli, semplici e delicati. Oggi \u0026egrave; un vino che ha conquistato una notoriet\u0026agrave; sempre pi\u0026ugrave; vasta tra gli appassionati, in virt\u0026ugrave; della sua piacevole duttilit\u0026agrave; e del suo spirito conviviale, che ne fanno una bottiglia ideale da degustare per un aperitivo o per accompagnare antipasti o piatti leggeri di mare.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Ribolla Gialla \u0026egrave; uno dei grandi classici di Teresa Raiz. La tenuta si trova nei pressi di Povoletto e possiede circa 13 ettari con vigne nella zona di Grave del Friuli, a Faedis e Montina nella famosa area dei Colli Orientali, da sempre terra di straordinari bianchi. La Ribolla Gialla \u0026egrave; coltivata nelle \u003cstrong\u003emigliori zone collinari della tenuta\u003c\/strong\u003e, dove pu\u0026ograve; godere di terreni poveri d\u0026rsquo;origine morenica, con abbondante presenza di ghiaie e ciottoli, che ne contengono naturalmente le generose rese. Le esposizioni ben soleggiate e sempre ventilate, portano le uve a maturazione verso la fine di settembre. Al termine della vendemmia manuale, i grappoli sono sottoposti a una pressatura soffice per estrarre il mosto fiore. Al termine della decantazione statica, si procede alla fermentazione in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio alla temperatura controllata di circa 18 \u0026deg;C. Prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento, il vino matura alcuni mesi in vasche d\u0026rsquo;acciaio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Ribolla Gialla Teresa Raiz \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta che si fa apprezzare per il volto schietto e per il suo \u003cstrong\u003ecarattere fresco e sapido\u003c\/strong\u003e, tipico del vitigno. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino chiaro e luminoso, con leggeri riflessi dorati. Il profilo olfattivo e nitido ed elegante, con profumi di fiori di campo, zagara, fiori d\u0026rsquo;acacia, aromi di scorza di limone, mela verde, pesca bianca e sfumature di erbe officinali. Il sorso \u0026egrave; teso e verticale, con aromi delicati, frutto succoso e un finale sapido attraversato da una limpida freschezza minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Raiz Teresa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730304626735,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/ribolla-gialla-teresa-raiz-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}