{"product_id":"riesling-mosel-spatlese-wehlener-sonnenuhr-prum-2019","title":"Riesling Mosel Spatlese 'Wehlener Sonnenuhr' J.J. Prum 2019","description":"\u003cp\u003eIl Riesling Mosel Spatlese \u0026ldquo;Wehlener Sonnenuhr\u0026rdquo;, della famosa cantina J.J. Prum, \u0026egrave; un bianco della Mosella caratterizzato da \u003cstrong\u003eintensit\u0026agrave; e ricchezza\u003c\/strong\u003e aromatica. La tipologia Spatlese, nella categoria dei vini tedeschi, corrisponde a una vendemmia tardiva di circa una settimana, che permette alle uve del Riesling di concentrare aromi e zuccheri in modo da poter realizzare vini pi\u0026ugrave; corposi e solitamente con un leggero residuo zuccherino, sempre bilanciato dalla caratteristica freschezza del vitigno. Si tratta quindi di un Riesling denso d\u0026rsquo;aromi, persistente e lungo, che possiede anche un ottimo potenziale d\u0026rsquo;evoluzione e invecchiamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco Riesling Mosel Spatlese \u0026ldquo;Wehlener Sonnenuhr\u0026rdquo; viene prodotto con le uve di una parcella di particolare pregio del territorio della Mosella. La cantina J.J. Prum \u0026egrave; una delle realt\u0026agrave; pi\u0026ugrave; importanti di questa storica regione del vino della Germania, costruita attorno all\u0026rsquo;antico castello di Bernkastel-Wehlen. Fondata all\u0026rsquo;inizio del \u0026lsquo;900, possiede vigne sparse in varie zone della Mosella, suddivise in piccoli appezzamenti, caratterizzati da \u003cstrong\u003esuoli e microclima particolari\u003c\/strong\u003e. I Riesling Prum rappresentano la tradizione e la continuit\u0026agrave; con il passato. Sono una pura e diretta espressione di una nobilissima uva e delle particolarit\u0026agrave; di ogni singolo cru della tenuta. Ogni etichetta rappresenta un piccolo viaggio all\u0026rsquo;interno del mondo di un grande vino. Le sue bottiglie sono ottime da bere giovani, ma raggiungono la piena maturit\u0026agrave; espressiva dopo alcuni anni d\u0026rsquo;affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Riesling Mosel Spatlese \u0026ldquo;Wehlener Sonnenuhr\u0026rdquo; della cantina J.J. Prum viene prodotto con una \u003cstrong\u003evendemmia tardiva\u003c\/strong\u003e e uve selezione manualmente in vigna. La fermentazione si svolge con soli lieviti indigeni in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio. Il vino matura in acciaio per alcuni mesi prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento. Nel bicchiere si presenta di colore giallo dorato, brillante e luminoso. Al naso esprime profumi floreali, aromi di mela, frutta a polpa bianca e sfumature leggermente speziate. Al palato ha un attacco vibrante, con un centro bocca dal frutto maturo e aromi sfaccettati e amabili. Il finale \u0026egrave; lungo e persistente, con una freschezza viva e una chiusura sapida.\u003c\/p\u003e","brand":"Prum J. J.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43877576998959,"sku":"19V06542","price":578.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/riesling-mosel-spatlese-wehlener-sonnenuhr-prum-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}