{"product_id":"rosato-furia-tormaresca-2021","title":"Rosato 'Furia' Tormaresca-Antinori 2021","description":"\u003cp\u003eIl Rosato \u0026ldquo;Furia\u0026rdquo; di Tormaresca-Antinori \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta che esprime tutto il carattere mediterraneo e solare dei \u003cstrong\u003egrandi rosati della migliore tradizione pugliese\u003c\/strong\u003e. Il Salento \u0026egrave; una delle regioni italiane pi\u0026ugrave; vocate per la produzione di questa tipologia di vini, sempre pi\u0026ugrave; apprezzata sui mercati internazionali. La presenza di un vitigno particolarmente adatto alla vinificazione in rosa come il Negroamaro e una gestione della vigna e della vendemmia ottimale per ottenere uve dagli aromi eleganti, consentono di realizzare un vino fresco e raffinato, particolarmente adatto da abbinare a insalate di mare, gamberi, scampi, primi piatti con crostacei e guazzetti di mare.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Furia\u0026rdquo; \u0026egrave; un Rosato di Tormaresca-Antinori che nasce da una base di Negroamaro, il vitigno a bacca rossa tipico dei grandi rosati del Salento, impreziosito dal tocco internazionale di due famose variet\u0026agrave; francesi, il bordolese Cabernet Franc e la Syrah della Valle del Rodano. Le vigne sono coltivate nel cuore del Salento, in una zona dal clima caldo e secco, ma sempre ben ventilato grazie alla presenza delle brezze del mare. Le uve sono pressate molto delicatamente con un \u003cstrong\u003ebreve contatto con le bucce\u003c\/strong\u003e, in modo da lasciare un minimo di colore e gli aromi pi\u0026ugrave; delicati, senza tracce di tannini. Il mosto \u0026egrave; avviato alla vinificazione in bianco con fermentazione in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata. Prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento, il vino matura alcuni mesi in vasche d\u0026rsquo;acciaio, in modo da conservare intatta la fragrante freschezza degli aromi varietali.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Ros\u0026eacute; \u0026ldquo;Furia\u0026rdquo;, prodotto nella tenuta Tormaresca-Antinori, \u0026egrave; la pi\u0026ugrave; tipica espressone della grande tradizione pugliese, rivisitata con lo sguardo rivolto ai modelli imprescindibili della Provenza. Pur conservando un volto tipicamente territoriale, \u0026egrave; un vino caratterizzato da una vinificazione delicata, tesa a esaltare soprattutto la freschezza e la delicatezza aromatica. Alla vista si presenta di un bel colore rosa tenue, molto luminoso e con riflessi brillanti. Il profilo olfattivo \u0026egrave; caratterizzato da profumi delicati di \u003cstrong\u003eciliegia, ribes rosso, lampone, fragoline di bosco\u003c\/strong\u003e, aromi fragranti di agrumi, di pompelmo rosa, cenni morbidi di frutta esotica, sfumature floreali di zagara, di gelsomino, di petalo di rosa e ricordi iodati. Al palato \u0026egrave; armonioso, con un frutto maturo e croccante, che rende il sorso cremoso e appagante. Il finale \u0026egrave; piacevolmente sapido, fresco e minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca - Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415660535855,"sku":"21V97197","price":267.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/products\/rosato-furia-tormaresca-antinori-2021_43219_f4f53040-48d3-4224-9f7e-c14e5dbb77cc.jpg?v=1678814651","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/rosato-furia-tormaresca-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}