{"product_id":"sant-isidoro-maria-pia-castelli-2020","title":"'Sant'Isidoro' Maria Pia Castelli 2020","description":"\u003cp\u003eIl rosato \u0026ldquo;Sant\u0026rsquo;Isidoro\u0026rdquo; \u0026egrave; un vino pimpante, la cui beva non risulta mai stancante, ma sempre avvincente. Si tratta di un blend di Sangiovese e Montepulciano, vitigni che la cantina Maria Pia Castelli cura secondo principi di agricoltura biologica, seguendo una \u003cstrong\u003efilosofia dal taglio altamente artigianale\u003c\/strong\u003e, in cui la qualit\u0026agrave; deve sempre prevalere sulla quantit\u0026agrave;. Un\u0026rsquo;etichetta dai profumi variegati, che in bocca rivela una progressione sapida interessante, che contribuisce a rendere il sorso un gesto quasi automatico.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto \u0026ldquo;Sant\u0026rsquo;Isidoro\u0026rdquo; firmato Maria Pia Castelli prende vita grazie a un blend dove, accanto a un 50% di Sangiovese, troviamo un 50% di Montepulciano. Le viti di queste due variet\u0026agrave; hanno una media di 20 anni d\u0026rsquo;et\u0026agrave;, e affondano le proprie radici su un terreno composto prevalentemente da argilla e componenti ferrose, situato a circa 200 metri sul livello del mare. Le uve, coltivate seguendo \u003cstrong\u003eprincipi di agricoltura biologica\u003c\/strong\u003e, una volta raccolte fermentano alcoolicamente in acciaio, grazie alla presenza di lieviti indigeni, svolgendo anche la malolattica. Sempre in acciaio si svolge poi la maturazione, che si protrae per un anno, al termine del quale il vino \u0026egrave; pronto per essere imbottigliato e commercializzato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;Sant\u0026rsquo;Isidoro\u0026rdquo; si svela nel bicchiere con un colore rosa cerasuolo, molto invogliante alla vista. I profumi che avvolgono il naso raccontano sensazioni principalmente fruttate, a cui si aggiungono note di fiori, macchia mediterranea e tocchi pi\u0026ugrave; minerali. Al palato \u0026egrave; di corpo medio, equilibrato, con un sorso caratterizzato da una \u003cstrong\u003evena sapida\u003c\/strong\u003e e da un gusto che si incentra sulla frutta. Un\u0026rsquo;etichetta con cui la cantina Maria Pia Castelli regala un vino destinato ai palati pi\u0026ugrave; soffici, desiderosi di cimentarsi con un rosato di piacevole freschezza, ideale da assaporare con pizze e focacce farcite.\u003c\/p\u003e","brand":"Maria Pia Castelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45074187452463,"sku":"20V91059","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/sant-isidoro-maria-pia-castelli-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}