{"product_id":"solaia-antinori-magnum-2014","title":"Solaia Magnum Antinori 2014","description":"\u003cp\u003eSolaia: un nome altisonante e prestigioso, sinonimo di eleganza e qualit\u0026agrave;, eccellenza del made in Italy. Un grande rosso della Toscana, orgoglio dei marchesi Antinori, che lo producono\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;a partire dal 1978\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;e solo nella annate migliori. La sua storia appartiene oramai alla\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eleggenda\u003c\/strong\u003e: dopo avere creato il Tignanello dall\u0026rsquo;omonima tenuta, il marchese Piero Antinori decise di vinificare in purezza le uve di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, poi assemblate per dare vita a un'eccellenza di grande struttura e complessit\u0026agrave;. Solo a partire dal 1982 venne introdotto, in fase di assemblaggio, anche un 20% di Sangiovese, previsto nella composizione attuale. Si tratta di un Supertuscan prestigioso, nato dalla combinazione tra le migliori uve, la miglior annata, il vocato terroir e la passione, la ricerca e la tradizione della cantina. Insomma alla base di un grande rosso ci deve essere una ricetta studiata nel dettaglio e Antinori sa come dosare gli ingredienti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Solaia vino nasce da un unico vigneto di 20 ettari compreso nella Tenuta Tignanello, nel cuore del Chianti Classico, a circa 400 metri di altitudine su terreno ricco di calcare e roccia di alberese. Un vigneto definito dagli Antinori come \u0026ldquo;lo spicchio pi\u0026ugrave; assolato della collina Tignanello\u0026rdquo;. Le uve vengono raccolte manualmente e portate immediatamente in cantina, dove si svolgono vinificazioni separate per tipo di uva. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi troncoconici da 60 hl e la malolattica in barrique. Il liquido cos\u0026igrave; prodotto matura\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ein barrique tra i 16 e i 18 mesi\u003c\/strong\u003e, a seconda dell\u0026rsquo;annata, e per almeno un anno in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Solaia Antinori mantiene, in ogni annata prodotta, uno\u0026nbsp;\u003cstrong\u003estile austero e molto elegante\u003c\/strong\u003e, destinato ad evolvere positivamente in bottiglia per decenni, specialmente nella versione Magnum. Il profilo olfattivo \u0026egrave; ampio, articolato e complesso, ricco di tutte le variet\u0026agrave; di frutti di bosco, fiori rossi, cuoio, caff\u0026egrave;, tabacco, cioccolato, spezie dolci, erbe balsamiche, macchia mediterranea e altro ancora. Il sorso rivela grande corpo e rotondit\u0026agrave;, potenza ben calibrata, tannini fitti e robusti. Un\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;record di assoluta eccellenza\u003c\/strong\u003e, paradigma dell\u0026rsquo;eccellenza italiana nel fare vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605478572079,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/solaia-antinori-magnum-2014","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}