{"product_id":"spumante-brut-rose-de-noir-cleto-chiarli","title":"Spumante Brut 'Rosè de Noir' Cleto Chiarli","description":"\u003cp\u003eLo Spumante Brut \u0026ldquo;Ros\u0026egrave; de Noir\u0026rdquo; di Cleto Chiarli \u0026egrave; un Metodo Martinotti o Charmat di assoluta eccellenza, che sorprende per l\u0026rsquo;eleganza e la \u003cstrong\u003epiacevole fragranza fruttata\u003c\/strong\u003e. \u0026Egrave; prodotto con un\u0026rsquo;insolita cuv\u0026eacute;e di uve a bacca rossa: l\u0026rsquo;autoctono Lambrusco Grasparossa e il Pinot Noir. La struttura delle uve rosse regala un ros\u0026eacute; di buon corpo, caratterizzato da un\u0026rsquo;esuberante freschezza e da un frutto ricco ed espressivo, tipico del Grasparossa. Un\u0026rsquo;etichetta capace di regalare un\u0026rsquo;esperienza gustativa accattivante e indimenticabile.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut \u0026ldquo;Ros\u0026egrave; de Noir\u0026rdquo; \u0026egrave; un\u0026rsquo;eccellenza dell\u0026rsquo;Emilia Romagna, uno spumante realizzato da uno dei produttori pi\u0026ugrave; famosi della regione. La cantina Cleto Chiarli \u0026egrave; stata fondata nella seconda met\u0026agrave; dell\u0026rsquo;800 e rappresenta la storia dei vini del territorio, punto di riferimento imprescindibile per chi vuole approfondire la conoscenza con questa generosa terra. La tenuta ha un\u0026rsquo;estensione di 100 ettari, coltivati in zone particolarmente vocate, soprattutto per la coltivazione del Lambrusco, vero vitigno emblema della cantina. L\u0026rsquo;enorme merito di Cleto Chiarli \u0026egrave; stato proprio d\u0026rsquo;aver trasformato l\u0026rsquo;immagine del Lambrusco da vino spesso ordinario in una vera e propria\u003cstrong\u003e eccellenza\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edel territorio\u003c\/strong\u003e. Grazie al suo coraggio imprenditoriale e alle sue intuizioni, \u0026egrave; stato capace di mettere in luce il valore del vitigno sia per produrre vini fermi, che spumanti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Ros\u0026egrave; de Noir\u0026rdquo; di Cleto Chiarli \u0026egrave; uno Spumante Brut semplice e scorrevole, che esprime le migliori caratteristiche del Lambrusco Grasparossa. Al termine delle operazioni di vendemmia, i migliori grappoli sono pressati in modo molto soffice, con un breve contatto con le bucce in pressa. Il mosto \u0026egrave; poi vinificato in bianco con lieviti selezionati in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox. Dopo un periodo di maturazione, i vini base sono assemblati in vasche di acciaio per la presa di spuma e la \u003cstrong\u003erifermentazione in autoclave\u003c\/strong\u003e. Il colore \u0026egrave; rosa delicato e vivace, con un perlage continuo di buona finezza. Il bouquet regala aromi fragranti di fragoline di bosco, ribes rosso, lampone e delicate sfumature di violetta, che anticipano un sorso dal frutto ricco e armonioso. Il finale \u0026egrave; molto fresco e piacevolmente fruttato. \u0026Egrave; ottimo da degustare come aperitivo o per accompagnare antipasti di mare o un tagliere di saporiti salumi del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiarli Cleto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45183211044911,"sku":"SAV95882","price":120.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/spumante-brut-rose-de-noir-cleto-chiarli","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}