{"product_id":"spumante-metodo-classico-nature-giuseppe-galliano-borgo-maragliano-2017","title":"Spumante Metodo Classico Brut Nature 'Giuseppe Galliano' Borgo Maragliano 2017","description":"\u003cp\u003eIl Metodo Classico Brut Nature \u0026ldquo;Giuseppe Galliano\u0026rdquo; \u0026egrave; uno spumante millesimato \u003cstrong\u003eintenso, fresco e complesso\u003c\/strong\u003e prodotto da Borgo Maragliano con sede a Loazzolo, in provincia di Asti , in uno scenario unico e incantevole, tra colline scoscese, torri e castelli.\u0026nbsp;I vigneti da dove nasce quessta bollicina sono\u0026nbsp;situati su ripide colline poste ad altitudini superiori ai 430 metri. Le viti, che hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; media di circa 25 anni, vengono allevate con il metodo a spalliera con potatura a guyot su terreni caratterizzati da suoli prevalentemente sabbioso-calcarei. La cantina \u0026egrave; una realt\u0026agrave; a conduzione famigliare, proprietaria di circa 39 ettari vitati, gestita da Carlo Galliano che \u0026egrave; riuscito, dopo anni di duro lavoro e sacrificio, a diventare un punto di riferimento del territorio piemontese per la produzione di vini spumanti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Giuseppe Galliano\u0026rdquo; Spumante Metodo Classico Brut Nature di Borgo Maragliano \u0026egrave; prodotto con uve attentamente selezionate e raccolte a mano nel momento della loro maturazione ottimale. I grappoli, portati in cantina, vengono pressati in maniera diretta per poi svolgere la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox per alcune settimane. Il vino base cos\u0026igrave; ottenuto viene addizionato del liquor de tirage per la presa di spuma e conseguente \u003cstrong\u003erifermentazione in bottiglia\u0026nbsp;sui propri lieviti\u003c\/strong\u003e. Si procede poi alla sboccatura e all\u0026rsquo;aggiunta del liquor d\u0026rsquo;expedition, composto da solo mosto, per raggiungere il grado di dosaggio desiderato, come da categoria brut nature.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Spumante \u0026ldquo;Giuseppe Galliano\u0026rdquo; Metodo Classico Brut Nature si presenta alla vista di un colore giallo dorato brillante con un perlage fine e persistente. Al naso compaiono intensi aromi di frutta gialla matura e di agrumi, tra cui la pesca e la scorza d\u0026rsquo;arancia, note floreali di fiori bianchi, sentori di pane tostato e di pan brioche, per poi virare su note di frutta secca e frutta candita. In bocca \u0026egrave; \u003cstrong\u003ecremoso, morbido e allo stesso tempo teso e verticale\u003c\/strong\u003e, connotato da una gradevole freschezza a tratti minerale e da un finale persistente giocato su tratti agrumati. Questo della cantina Borgo Maragliano \u0026egrave; un Metodo Classico ricco, articolato e di buona complessit\u0026agrave; che stupisce per la sua bevibilit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgo Maragliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41880992546863,"sku":"17V94473","price":256.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/41597.jpg?v=1700051073","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/spumante-metodo-classico-nature-giuseppe-galliano-borgo-maragliano-2017","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}