{"product_id":"spumante-perle-zero-ferrari","title":"Trento Spumante Dosaggio Zero 'Perlé Zero' Ferrari","description":"\u003cp\u003eIl Perl\u0026egrave; Zero di Ferrari \u0026egrave; un Trento DOC che non prevede, al termine della maturazione, l\u0026rsquo;aggiunta di \u0026ldquo;liqueur d\u0026rsquo;exp\u0026eacute;dition\u0026rdquo; o sciroppo di dosaggio; \u0026egrave; un prodotto con cui la cantina mira a rappresentare l\u0026rsquo;anima pi\u0026ugrave; pura ed essenziale dello Chardonnay, attraverso un \u003cstrong\u003elungo periodo di affinamento\u003c\/strong\u003e sui lieviti. Sei sono infatti gli anni che contribuiscono a rendere unico il profilo di questo Spumante, notevole nei profumi e intrigante al palato, grazie anche a un sorso secco di piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUn processo minuzioso d\u0026agrave; origine a questo Trento Perl\u0026egrave; Zero di Ferrari, Spumante composto da un unico vitigno, lo Chardonnay. Le uve provengono da vigneti che crescono all\u0026rsquo;ombra delle imponenti montagne trentine, situati a un\u0026rsquo;altezza ricompresa fra i 300 e i 700 metri sul livello del mare ed esposti verso sud-est e sud-ovest; dopo la raccolta, la prima fermentazione viene svolta sia in contenitori d\u0026rsquo;acciaio che in legno, per aumentare la complessit\u0026agrave; del prodotto finale; poi il vino viene fatto rifermentare per la seconda volta in bottiglia, seguendo le regole del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e e rimanendo a contatto con i propri lieviti per sei anni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Perl\u0026egrave; Zero \u0026egrave; uno Spumante Trento DOC che nel calice si presenta con un colore giallo paglierino, leggermente tendente al dorato; il perlage \u0026egrave; fine e intenso. Decisamente \u003cstrong\u003eprofondo il naso\u003c\/strong\u003e, che non presenta sbavature nell\u0026rsquo;offrire note molto variegate fra loro, che dallo speziato e dal fruttato giungono sino alle erbe aromatiche. Al palato \u0026egrave; secco, pulito, caratterizzato da un \u003cstrong\u003esorso energico e minerale\u003c\/strong\u003e, sorretto da un\u0026rsquo;ottima freschezza; termina con un finale che colpisce per persistenza. Un\u0026rsquo;etichetta con cui Ferrari conferma la propria vocazione spumantistica, affermandosi come una delle realt\u0026agrave; di riferimento in Italia per la produzione di bollicine.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415600635951,"sku":"SAV90553","price":764.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/products\/18271.jpg?v=1667474013","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/spumante-perle-zero-ferrari","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}