{"product_id":"spumante-rose-d-arapri","title":"Spumante Metodo Classico Rosé Brut D'Araprì","description":"\u003cp\u003eEsistono sogni che, a volte, sembrano davvero irrealizzabili: tenacia, volont\u0026agrave;, capacit\u0026agrave; e voglia di crederci sono gli ingredienti che Girolamo, Louis e Ulrico hanno unito per dare vita al loro desiderio, legato alla creazione di una cantina pugliese specializzata nella produzione di Metodo Classico. Un percorso dove la passione e l\u0026rsquo;amore per il vino sono stati superiori a qualsiasi ostacolo, portando alla nascita di D\u0026rsquo;Arapr\u0026igrave;, realt\u0026agrave; produttiva di San Severo che negli ultimi anni si \u0026egrave; imposta ai vertici delle principali guide di settore, italiane e internazionali. E non ci vuole molto a capire perch\u0026eacute;, dopo aver sorseggiato per qualche minuto questo Spumante Metodo Classico Ros\u0026eacute; Brut: \u003cstrong\u003efinezza, classe e armonia\u003c\/strong\u003e si muovono su una trama fresca e sapida altamente appagante, che rischia di far finire troppo in fretta la bottiglia appena stappata.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eD\u0026rsquo;Arapr\u0026igrave; realizza questo Spumante Brut Ros\u0026eacute; partendo da uve Montepulciano e Pinot Nero, che contribuiscono in parti eguali alla creazione del blend finale. Entrambi i vitigni crescono all\u0026rsquo;interno di terreni argilloso-calcarei, esposti verso sud e sud-ovest. I grappoli, una volta raccolti, fermentano in acciaio, per poi rifermentare, secondo i dettami del Metodo Classico, in bottiglia, rimanendo \u003cstrong\u003esui lieviti per almeno due anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Spumante Metodo Classico Ros\u0026eacute; D\u0026rsquo;Arapr\u0026igrave; si presenta nel calice con un delizioso colore rosa salmone, luminoso e accattivante; la grana del perlage \u0026egrave; \u003cstrong\u003emolto fine\u003c\/strong\u003e, e le bollicine hanno una persistenza duratura. Il profilo olfattivo si annuncia interessante, con note delicate di piccola frutta rossa, fiori e sfumature di pasticceria. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di corpo morbido, snello, con un \u003cstrong\u003esorso rinfrescante\u003c\/strong\u003e marcatamente sapido e minerale. Un\u0026rsquo;etichetta con cui la cantina D\u0026rsquo;Arapr\u0026igrave; conferma tutta la propria vocazione spumantistica, che la colloca ai vertici della produzione di bollicine di tutta la Puglia.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45183203311663,"sku":"SAV90593","price":316.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/spumante-rose-d-arapri","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}