{"product_id":"tintilia-pietrafitta-cianfagna-2015","title":"Tintilia 'Pietrafitta' Cianfagna 2015","description":"\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Pietrafitta\u0026rdquo; di Cianfagna \u0026egrave; una Tintilia del Molise in purezza affinata in acciaio, di buona intensit\u0026agrave; e concentrazione aromatiche, che svela il volto autentico di questo interessante vitigno a bacca rossa del nostro sud. Il bouquet \u0026egrave; sulle note della frutta rossa matura, accompagnate da sentori speziati. Caldo e avvolgente, si presenta al palato \u003cstrong\u003esuccoso e ricco\u003c\/strong\u003e, con finale persistente e con una nota leggermente amaricante tipica del vitigno.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso \u0026ldquo;Pietrafitta\u0026rdquo; \u0026egrave; un vino che ben rispecchia le caratteristiche del territorio di provenienza oltre che del vitigno Tintillia. La tenuta Cianfagna si trova ad Acquaviva Collecroce e si estende su 4 ettari nella zona collinare dell\u0026rsquo;entroterra di Termoli, a un\u0026rsquo;altitudine di 500 metri sul livello del mare, con esposizione soleggiata rivolta a mezzogiorno. Il mare dista solo 30 chilometri e le brezze dell\u0026rsquo;Adriatico mitigano il clima caldo e favoriscono la presenza di buone escursioni termiche. I suoli sono di matrice prevalentemente argillosa e le vigne si trovano in \u003cstrong\u003eContrada Pietrafitta\u003c\/strong\u003e, cos\u0026igrave; chiamata proprio per la presenza di molte pietre nel terreno, che solo dopo un duro lavoro si \u0026egrave; potuto lavorare a vigneto. Le viti sono allevate a cordone speronato, con poche gemme e basse rese, per avere sempre uve di alta qualit\u0026agrave;. La fermentazione si svolge in acciaio e il vino matura sempre in acciaio per 24 mesi e si affina per altri 6 mesi in bottiglia prima della messa in vendita.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;Pietrafitta\u0026rdquo; \u0026egrave; la versione di Tintillia della cantina Cianfagna pi\u0026ugrave; intensa e profonda, ma che, grazie a un affinamento solo in acciaio, conserva il profilo varietale del vitigno. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta perfettamente in linea con la filosofia della cantina, che si pone da sempre l\u0026rsquo;obiettivo di proporre vini di stampo territoriale, genuini e sani, con vinificazioni che prevedono il minimo intervento in cantina e un uso di solfiti molto basso. Il colore \u0026egrave; rosso rubino molto intenso. I profumi sono orientati soprattutto agli aromi di frutta rossa matura, con sfumature speziate e una nota caratteristica di pepe nero. Al palato ha buona struttura, \u0026egrave; caldo e avvolgente, con una\u003cstrong\u003e tessitura tannica di bello spessore e aromi persistenti\u003c\/strong\u003e. Il finale \u0026egrave; fresco e piacevolmente amaro.\u003c\/p\u003e","brand":"Cianfagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44976644522031,"sku":"15V06762","price":251.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/tintilia-pietrafitta-cianfagna-2015","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}