{"product_id":"valtellina-superiore-quadrio-nino-negri-2019","title":"Valtellina Superiore 'Quadrio' Nino Negri 2019","description":"\u003cp\u003eIl Valtellina Superiore \u0026ldquo;Quadrio\u0026rdquo; della cantina Nino Negri \u0026egrave; un rosso caratterizzato da un profilo \u003cstrong\u003epi\u0026ugrave; morbido e armonioso\u003c\/strong\u003e rispetto ai classici vini della Valtellina. Si tratta, infatti, di un assemblaggio di Nebbiolo, detto anche Chiavennasca, a cui si aggiunge un 10% di Merlot. Il vitigno bordolese contribuisce con il suo frutto elegante a smussare la trama tannica e la freschezza giovanile tipica del Nebbiolo di montagna. Nasce cos\u0026igrave; un\u0026rsquo;etichetta, che pur conservando una buona tipicit\u0026agrave; territoriale, va incontro al gusto di chi ama rossi meno spigolosi e predilige vini pi\u0026ugrave; pronti da bere subito, senza dover attendere che raggiungano la maturit\u0026agrave; dopo molto alcuni anni d\u0026rsquo;affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Quadrio\u0026rdquo; della cantina Nino Negri \u0026egrave; un Valtellina Superiore che prende il nome dal Castello Quadrio, appartenente al governatore della Valtellina durante il XV secolo. Viene prodotto da una delle cantine pi\u0026ugrave; importanti e note della Valle, che possiede una trentina di ettari nelle sottozone di Grumello, Sassella, Inferno e gestisce un ampio parco vigne di piccoli conferitori. Tutti i vigneti sono seguiti in modo scrupoloso, con \u003cstrong\u003egrande attenzione alla\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esostenibilit\u0026agrave; ambientale\u003c\/strong\u003e, sposando una linea contraria all\u0026rsquo;utilizzo di diserbanti e concimi chimici per mantenere i suoli vitali e ricchi di biodiversit\u0026agrave;. Un sistema di monitoraggio meteo del territorio permette d\u0026rsquo;intervenire con tempestivit\u0026agrave; solo dove necessita. in modo da poter portare in vendemmia uve sane e perfettamente mature. Le etichette di Nino Negri sono ormai un vero e proprio simbolo della Valtellina e delle sue migliori tradizioni nel campo della viticoltura.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Quadrio\u0026rdquo; Valtellina Superiore della cantina Nino Negri nasce da un assemblaggio di uve provenienti da vigne coltivate alle prime pendici delle Alpi Retiche, a un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 350 e i 500 metri sul livello del mare. La fermentazione si svolge in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio con una macerazione sulle bucce di una dozzina di giorni. Il vino matura per circa \u003cstrong\u003e20 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e di Slavonia da 80 ettolitri. Si presenta con un colore rosso granato intenso con riflessi rubini. All\u0026rsquo;olfatto esprime aromi di piccoli frutti di bosco, ciliegia, delicate spezie orientali, cenni tostati e sfumature d\u0026rsquo;erbe di montagna. Il sorso \u0026egrave; elegante, con tannini fitti e ben levigati e un centro bocca armonioso. Il finale \u0026egrave; lungo e di buona freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41880993431599,"sku":"19V94871","price":134.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/42510.jpg?v=1700051145","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/valtellina-superiore-quadrio-nino-negri-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}