{"product_id":"vermouth-rosso-superiore-riserva-umberto-ulrich","title":"Vermouth Rosso Superiore 'Riserva Umberto' Ulrich","description":"\u003cp\u003eIl Vermouth Rosso Superiore \u0026ldquo;Riserva Umberto\u0026rdquo; Ulrich \u0026egrave; realizzato dalla distilleria piemontese Marolo, gi\u0026agrave; famosa per una produzione di grappa di eccellente qualit\u0026agrave;. L\u0026rsquo;avventura nel mondo del Vermouth e dei liquori \u0026egrave; cominciata nel 2016 ed \u0026egrave; nata dal desiderio di recuperare alcune \u003cstrong\u003eantiche ricette dell\u0026rsquo;Ottocento\u003c\/strong\u003e, create dal botanico Domenico Ulrich, pioniere nella selezione e nella lavorazione di erbe aromatiche, soprattutto piemontesi. Un\u0026rsquo;eccellenza che si tradotta nel Vermouth, il vino speziato della tradizione torinese, che all\u0026rsquo;epoca era l\u0026rsquo;aperitivo pi\u0026ugrave; alla moda in citt\u0026agrave;. Un recupero filologico, che oggi permette di assaporare etichette dal gusto antico, realizzate ancora con passione artigianale e attenzione per la qualit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa \u0026ldquo;Riserva Umberto\u0026rdquo; Ulrich \u0026egrave; un Vermouth Rosso Superiore che \u0026egrave; rinato grazie all\u0026rsquo;amore per il territorio e le sue tradizioni della Distilleria Marolo di Alba. Fondata negli anni \u0026rsquo;70, si \u0026egrave; ben presto affermata come un\u0026rsquo;eccellenza della terra delle Langhe, con una produzione di grappa di alta gamma, anche grazie alla disponibilit\u0026agrave; di vinacce di nebbiolo di eccellente qualit\u0026agrave; provenienti dalle cantine locali di Barolo e Barbaresco. Il Vermouth, creato a Torino nel 1786 da Anton io Benedetto Carpano, \u0026egrave; entrato di recente nella produzione aziendale grazie alle antiche ricette di Ulrich. Viene ancora oggi realizzato secondo le indicazioni codificate dal suo creatore e segue anche il recente disciplinare del Vermouth di Torino, introdotto nel 2017. La materia prima \u0026egrave; del vino rosso piemontese, arricchito con \u003cstrong\u003eun\u0026rsquo;infusione di erbe, cortecce e spezie\u003c\/strong\u003e, tra cui spiccano la china, l\u0026rsquo;artemisia e l\u0026rsquo;isoppo. Al termine della macerazione, viene fatto maturare per un periodo di sei mesi in botti di legno e imbottigliato con la sola aggiunta di alcol e zucchero.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Vermouth Rosso Superiore \u0026ldquo;Riserva Umberto\u0026rdquo; Ulrich \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta della Distilleria Marollo che riporta alla luce e valorizza un\u0026rsquo;eccellenza del passato, che rischiava di andare irrimediabilmente perduta. \u0026Egrave; una bottiglia che ci trasporta nelle sfavillanti atmosfere della Belle \u0026Eacute;poque. Alla vista si presenta di colore ambrato con luminosi riflessi color mogano, che ne ravvivano l\u0026rsquo;aspetto. Elegante e intenso, si svela all\u0026rsquo;olfatto con inebrianti \u003cstrong\u003eprofumi di spezie orientali, di erbe officinali\u003c\/strong\u003e, sfumature floreali, aromi di piccoli frutti a bacca rossa, cenni balsamici e un sottofondo vinoso. Complesso e avvolgente, regala un sorso ricco e profondo, con un finale molto persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Marolo - Distilleria Santa Teresa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41880992284719,"sku":"SAV98567","price":406.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/41769.jpg?v=1700051052","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/products\/vermouth-rosso-superiore-riserva-umberto-ulrich","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}