{"product_id":"abbazia-di-rosazzo-livio-felluga-2019","title":"'Abbazia di Rosazzo' Livio Felluga 2019","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Abbazia di Rosazzo\u0026rdquo; di Livio Felluga \u0026egrave; una prestigiosa etichetta della gamma di questa storica cantina friulana. Nasce in un luogo da secoli legato alla viticoltura, che rappresenta un pezzo importante della storia del vino del territorio.\u0026nbsp; I vigneti dell\u0026rsquo;Abbazia sono da sempre famosi per una \u003cstrong\u003eproduzione di uve di altissima qualit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e e Livio Felluga \u0026egrave; sempre stato affascinato dalla possibilit\u0026agrave; di potersi occupare di questo patrimonio di vecchie vigne, per realizzare un grande bianco. Il desiderio si \u0026egrave; avverato nel 2009 con un\u0026rsquo;etichetta che \u0026egrave; diventata ben presto simbolo d\u0026rsquo;eccellenza. Secondo le pi\u0026ugrave; antiche tradizioni del territorio, \u0026egrave; prodotta con un assemblaggio di vitigni a bacca bianca, che creano un quadro aromatico particolarmente armonioso e complesso.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco \u0026ldquo;Abbazia di Rosazzo\u0026rdquo; \u0026egrave; un vino icona del Friuli, memoria storica di una terra e della sua cultura.\u0026nbsp; Livio Felluga s\u0026rsquo;innamora della zona di Rosazzo fin dagli anni \u0026rsquo;50, con il progetto di riportare all\u0026rsquo;antico splendore uno dei \u003cstrong\u003eluoghi pi\u0026ugrave; importanti della storia del vino friulano\u003c\/strong\u003e. Il vino \u0026egrave; prodotto con le uve di Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Malvasia e Ribolla Gialla, provenienti dalle vigne coltivate nei pressi della storica Abbazia. Il clima \u0026egrave; mite e i terreni sono costituiti da marne di calcare e arenarie di origine eocenica, conosciute in friulano con il termine di ponca. Al termine della vendemmia manuale, che si svolge con pi\u0026ugrave; passaggi in vigna, in modo da seguire le epoche di maturazione delle diverse variet\u0026agrave;, si procede alla pressatura soffice dei grappoli per estrarre il mosto fiore. La fermentazione avviene in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox con lieviti selezionati. Il vino matura in botti di rovere per circa 8-10 mesi, svolgendo anche la malolattica e completa l\u0026rsquo;affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIn vino \u0026ldquo;Abbazia di Rosazzo\u0026rdquo; di Livio Felluga \u0026egrave; un bianco di grane personalit\u0026agrave; e fascino, una bottiglia da degustare in un\u0026rsquo;occasione speciale, per accompagnare un men\u0026ugrave; di mare importante, con pesci nobili e saporiti o con secondi piatti a base di carni bianche delicate. Alla vista si presenta di colore giallo chiaro con luminosi riflessi color oro. Complesso ed elegante, seduce con profumi intensi di fiori di zagara, d\u0026rsquo;acacia e gelsomino, aromi di scorza d\u0026rsquo;agrumi, di pompelmo, frutta gialla matura, pesca, albicocca, ananas, papaya, cenni di mandorla fresca, sfumature di vaniglia, pasticceria, ricordi balsamici e di erbe officinali. Dotato di buona struttura, \u0026egrave; ampio e ricco, con una \u003cstrong\u003esfaccettatura aromatica profonda e persistente\u003c\/strong\u003e, che unisce un frutto maturo a una nitida vena salina e minerale. \u0026Egrave; un bianco longevo, che raggiunge la piena maturit\u0026agrave; espressiva dopo alcuni anni d\u0026rsquo;affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Felluga Livio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605857075247,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/abbazia-di-rosazzo-livio-felluga-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}