{"product_id":"aglianico-contado-di-majo-norante-2017-magnum","title":"Aglianico Riserva 'Contado' Magnum Di Majo Norante 2017","description":"\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Aglianico Riserva \u0026lsquo;Contado\u0026rsquo; della nota cantina molisana Di Majo Norante \u0026egrave; un\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eespressione strutturata e mediterranea\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eche non risulta per\u0026ograve; mai pesante. Questa cantina di Campomarino, provincia di Campobasso, \u0026egrave; riuscita negli anni a coniugare qualit\u0026agrave;, quantit\u0026agrave; e sostenibilit\u0026agrave; della produzione, affermandosi come una delle pi\u0026ugrave; importanti realt\u0026agrave; vitivinicole del Sud Italia. Oggi la tenuta \u0026egrave; guidata da Alessio Di Majo Norante, il quale prosegue il lavoro di valorizzazione del Molise enoico iniziato dai suoi antenati gi\u0026agrave; nell\u0026rsquo;800, nel rispetto della tradizione ma non rinunciando alla costante ricerca e sperimentazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDi Majo Norante Aglianico \u0026lsquo;Contado\u0026rsquo; Riserva \u0026egrave; prodotto con sole uve Aglianico provenienti dal vigneto Camarda, dove i suoli, di matrice argilloso-calcarea, si trovano a circa 200 metri sul livello del mare. I filari, aventi un\u0026rsquo;et\u0026agrave; media di oltre 20 anni, sono condotti a regime biologico certificato. In cantina, la fermentazione alcolica si realizza in piccoli fermentini di acciaio inox con una lunga macerazione sulle bucce e conseguente completo svolgimento della fermentazione malolattica. La fase di invecchiamento ha invece luogo in\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ebotti di legno di diversa capienza\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;e si protrae per circa 18 mesi prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento e dell\u0026rsquo;ulteriore riposo in vetro.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026lsquo;Contado\u0026rsquo; Aglianico Riserva Di Majo Norante ha un colore rosso rubino intenso e consistente dall\u0026rsquo;orlo granato. Golosi sentori speziati e tostati di cioccolato e tabacco si accompagnano a intensi aromi fruttati e di erbe mediterranee.\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eSorso pieno e corposo\u003c\/strong\u003e, dal tannino vellutato che anticipa il finale balsamico e intensamente fruttato. Un Aglianico dal Molise che si abbina ottimamente con preparazioni a base di carni rosse, selvaggina e cacciagione, ma anche con saporite zuppe di legumi o formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44729192775727,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/aglianico-contado-di-majo-norante-2017-magnum","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}