{"product_id":"amarone-campo-gigli-tenuta-sant-antonio-2017","title":"Amarone 'Campo dei Gigli' Tenuta Sant'Antonio 2017","description":"\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Amarone \u0026ldquo;Campo dei Gigli\u0026rdquo; Tenuta Sant\u0026rsquo;Antonio \u0026egrave; forse il vino pi\u0026ugrave; celebre della cantina gestita dai quattro fratelli Castagneti, un perla enologica moderna e raffinata della Valpolicella. Un vino classico del territorio che rinuncia a un pizzico di concentrazione per acquisire maggiore finezza e tensione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Amarone \u0026ldquo;Campo dei Gigli\u0026rdquo; proviene da una selezione accurata e manuale dei grappoli nei vigneti aziendali situati in localit\u0026agrave; Monti Garbi, coltivati con cura minuziosa nel rispetto dell\u0026rsquo;equilibrio ambientale. Qui i trattamenti antiparassitari sono ridotti al minimo, senza l\u0026rsquo;utilizzo di erbicidi e con diradamento dei grappoli. Una volta raccolte, le uve riposano fino a tre mesi in ampi locali ben aerati. La fermentazione alcolica avviene naturalmente in tonneaux aperti di rovere francese da 500 litri per circa 60-70 giorni. Il vino riposa infine in tonneaux nuovi per 3 anni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Amarone \u0026ldquo;Campo dei Gigli\u0026rdquo; Tenuta Sant\u0026rsquo;Antonio si presenta al naso con un\u0026rsquo;intensa nota fruttata che si apre regalando sentori bois\u0026eacute; e minerali, profumi di spezie e fiori freschi, con chiusura di cioccolato. L\u0026rsquo;ingresso nel palato \u0026egrave; austero ed elegante, di impeccabile equilibrio. I tannini si esibiscono in una performance prodigiosa e lasciano spazio a una mineralit\u0026agrave; profonda e diffusa, che permette all\u0026rsquo;Amarone \u0026ldquo;Campo dei Gigli\u0026rdquo; di compiersi in tutto il suo carattere e la sua magistrale ricchezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sant'Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730239975471,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/amarone-campo-gigli-tenuta-sant-antonio-2017","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}