{"product_id":"barbera-scavino-2021","title":"Barbera d'Alba Paolo Scavino 2021","description":"\u003cp\u003eIl vino rosso Barbera d\u0026rsquo;Alba \u0026egrave; un\u0026rsquo;espressione consistente di ci\u0026ograve; che quest\u0026rsquo;eclettica uva \u0026egrave; in grado di offrire al naso e al palato. Vinificata e affinata solo in acciaio, si muove su un \u003cstrong\u003eprofilo floreale elegante\u003c\/strong\u003e, preludio di un sorso aromatico dove spicca una spalla acida sbarazzina, che rende la beva un gesto quasi automatico. D\u0026rsquo;altronde non ci si pu\u0026ograve; stupire delle fattezze di quest\u0026rsquo;etichetta se si considera il marchio di Paolo Scavino, cantina di livello eccelso in cui ogni etichetta racconta un\u0026rsquo;armonia di sensazioni impeccabili.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Barbera d\u0026rsquo;Alba realizzata da Paolo Scavino nasce da quei vigneti che sono riconosciuti dalla cantina come i pi\u0026ugrave; adatti per la coltivazione di Barbera, importante vitigno largamente coltivato all\u0026rsquo;interno dei confini piemontesi. Si tratta infatti di un\u0026rsquo;uva che richiede una bella esposizione al sole, che con basse rese \u0026egrave; in grado di dare origine a vini di ottima qualit\u0026agrave;. Questa ricetta viene seguita alla perfezione dalla cantina, che dopo la vendemmia vinifica il mosto in contenitori d\u0026rsquo;acciaio inox, dove avviene la fermentazione. Segue quindi la fase di affinamento, in cui il vino rimane a riposare per \u003cstrong\u003e6 mesi sempre in acciaio\u003c\/strong\u003e, sino a quando non \u0026egrave; ritenuto pronto per essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesta Barbera d\u0026rsquo;Alba firmata dalla cantina Paolo Scavino si annuncia all\u0026rsquo;occhio con un colore tipicamente rubino. Profondo e stratificato il naso, che racconta una storia fatta di sentori fruttati e aromi pi\u0026ugrave; speziati, da cui emerge anche un leggero tocco pi\u0026ugrave; floreale. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di buon corpo, armonioso, con un \u003cstrong\u003esorso raffinato e rotondo al palato,\u003c\/strong\u003e caratterizzato da un preciso riscontro gusto-olfattivo. Paolo Scavino, cantina che declina il territorio del Piemonte con uno stile riconosciuto e apprezzato in tutto il mondo, ci regala un\u0026rsquo;etichetta di ottima fattura, dove i punteggi delle principali guide di settore nazionali e internazionali si fanno importanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Scavino Paolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730301808687,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/barbera-scavino-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}