{"product_id":"bianco-frizzante-margot-franchina-e-giarone","title":"Bianco Frizzante 'Margot' Franchina e Giarone","description":"\u003cp\u003eIl Bianco Frizzante \u0026ldquo;Margot\u0026rdquo; di Franchina e Giarone \u0026egrave; un vino prodotto da una cantina emiliana. Lo scenario \u0026egrave; quello delle bellissime colline modenesi, in particolare a Castelvetro di Modena. Luca Pizzetti ha studiato nei minimi dettagli il piano di lavoro della sua attivit\u0026agrave;, puntando tutto sulla valorizzazione del territorio e delle sue caratteristiche intrinseche. L\u0026rsquo;idea principale \u0026egrave; quella di intervenire il meno possibile nelle fasi naturali di crescita e sviluppo delle piante e della materia prima,\u003cstrong\u003e evitando l\u0026rsquo;uso di pesticidi o erbicida\u003c\/strong\u003e. Interessante l\u0026rsquo;etichetta: un disegno stilizzato elegante dai colori intensi ben accostati insieme.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe uve Malvasia Bianca e Trebbiano Modenese del Bianco Frizzante \u0026ldquo;Margot\u0026rdquo; di Franchina e Giarone nascono in vigneti posti su suoli composti principalmente da argilla che rende il terreno compatto e poco adatto alla coltivazione, ma il consapevole intervento umano ha reso possibile una buona produzione vitivinicola. Il clima \u0026egrave; continentale con i caratteristici inverni rigidi e le estati afose, calde e umide con temperature spesso elevate. La raccolta delle uve \u0026egrave; manuale e in cantina le uve sono poste in vasche di vetroresina dove subiscono una \u003cstrong\u003efermentazione alcolica spontanea\u003c\/strong\u003e grazie all\u0026rsquo;azione dei lieviti indigeni; seguendo i dettami del Metodo Ancestrale, rifermenta in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlla vista il Bianco Frizzante \u0026ldquo;Margot\u0026rdquo; di Franchina e Giarone appare di un giallo paglierino con riflessi tendenti al verdolino con una spuma fine. I profumi ricordano i fiori bianchi come il gelsomino, la frutta a polpa bianca come pera e mela e un finale amaricante che equilibra il tutto; in bocca si rivela di una \u003cstrong\u003egrande persistenza aromatica\u003c\/strong\u003e, leggero, dalla beva invitante e molto effervescente. Si sposa perfettamente con piatti a base di pesce, molluschi e crostacei, affettati misti della tradizione emiliana e piatti vegetariani. Ottimo da consumare per pranzi in famiglia all\u0026rsquo;insegna dell\u0026rsquo;allegria e della spensieratezza per festeggiare ricorrenze o anniversari importanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Franchina e Giarone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730324549679,"sku":"SAV99635","price":166.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/bianco-frizzante-margot-franchina-e-giarone","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}