{"product_id":"bourgogne-rouge-cuvee-latour-2021","title":"Bourgogne Rouge 'Cuvée Latour' Louis Latour 2021","description":"\u003cp\u003eIl Bourgogne Rouge \u0026ldquo;Cuv\u0026eacute;e Latour\u0026rdquo; \u0026egrave; un vino dal \u003cstrong\u003eprofilo dinamico e sbarazzino\u003c\/strong\u003e, composto al 100% da Pinot Noir. Sappiamo che, da questo vitigno, si ottengono grandissimi rossi, tanto pi\u0026ugrave; se si ha la fortuna di assaggiarne espressioni che nascono all\u0026rsquo;interno della Borgogna, proprio come in questo caso. Si tratta perci\u0026ograve; di un\u0026rsquo;etichetta molto interessante, che rivela una beva scorrevole e affascinante, dove la trama tannica \u0026egrave; s\u0026igrave; presente, ma sempre liscia e levigata. Una bottiglia firmata dalla cantina Louis Latour, \u003cstrong\u003erealt\u0026agrave; produttiva storica di questi territori\u003c\/strong\u003e, che, ancora oggi, a distanza di pi\u0026ugrave; di duecento anni dalla sua fondazione, conferma il proprio blasone.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Cuv\u0026eacute;e Latour\u0026rdquo; Bourgogne Rouge viene realizzato utilizzando le uve in purezza di Pinot Noir. Questa variet\u0026agrave; cresce all\u0026rsquo;interno di terreni caratterizzati da un sottosuolo composto prevalentemente da calcare, argilla e granito, e le viti hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; media che si aggira intorno ai 30 anni. Le uve, accuratamente raccolte durante la fase della vendemmia, vinificano tradizionalmente in botti di rovere, per poi affinare, per un periodo compreso \u003cstrong\u003etra i 10 e i 12 mesi, in vasche d\u0026rsquo;acciaio\u003c\/strong\u003e. Al termine della maturazione, si procede con le operazioni d\u0026rsquo;imbottigliamento e commercializzazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Bourgogne Rouge \u0026ldquo;Cuv\u0026eacute;e Latour\u0026rdquo; si presenta, all\u0026rsquo;esame visivo, con un colore cristallino, che richiama la tonalit\u0026agrave; del rosso rubino. Concentrati i profumi che avvolgono il naso, su note che, \u003cstrong\u003edal fruttato, si dirigono verso aromi pi\u0026ugrave; speziati\u003c\/strong\u003e, molto eleganti. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di buon corpo, croccante, con un tannino vivo e un sorso raffinato, che fa leva su una piacevole freschezza. Un rosso dal profilo vivace e squillante, che conquista sin da subito i palati di coloro che vogliono cimentarsi con un giovane rosso francese, estremamente versatile anche in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Latour Louis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730299842607,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/bourgogne-rouge-cuvee-latour-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}