{"product_id":"cabernet-sauvignon-n2-brancaia-2020","title":"Cabernet Sauvignon 'N°2' Brancaia 2020","description":"\u003cp\u003eIl Cabernet Sauvignon \"Numero 2\" di Brancaia \u0026egrave; un rosso che ben esprime le caratteristiche peculiari dello splendido e solare territorio del \u003cstrong\u003elitorale toscano \u003c\/strong\u003ee la sua vocazione per la coltivazione delle nobili uve di Bordeaux. In particolare, il Cabernet Sauvignon dona vini di buona struttura caldi, avvolgenti, aromaticamente complessi e fragranti. L\u0026rsquo;affinamento in tonneau non risulta mai invasivo e il vino conserva il fascino del bouquet varietale, con aromi di frutti rossi, delicate speziature e sentori di macchia mediterranea.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl\u0026nbsp;\"N2\"\u0026nbsp;Brancaia nasce nella tenuta della \u003cstrong\u003eMaremma toscana\u003c\/strong\u003e, da vigne di Cabernet Sauvignon coltivate in parcelle con soleggiate esposizioni ovest e sud-ovest. Le viti affondano le radici in pregiati terreni composti da limo e argilla, con forte presenza scheletro e pietrisco, che li rendono particolarmente drenanti. Il \u003cstrong\u003eclima caldo e mediterraneo\u003c\/strong\u003e, mitigato dalla brezza del mar Tirreno e con notevoli escursioni termiche, regalano uve mature e ricche. La vendemmia per solito avviene verso la fine di settembre e le uve vengono fatte fermentare alla temperatura controllata di 28\u0026deg;C con una macerazione sulle bucce della durata di 18 giorni. Il vino matura in tonneau da 500 litri di secondo passaggio per 12 mesi e completa l\u0026rsquo;affinamento con alcuni mesi in bottiglia prima di essere messo in vendita.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Cabernet Sauvignon Brancaia \u0026egrave; un rosso che conferma come i vitigni internazionali e in particolare i bordolesi, abbiano trovato una seconda patria al clima mite e soleggiato della costa toscana. Grazie a un affinamento in tonneau gi\u0026agrave; utilizzati, il vino riesce a trovare un giusto equilibrio tra le note fruttate di giovent\u0026ugrave; ed eleganti e delicati sentori evolutivi, mai spinti verso un\u0026rsquo;eccessiva terzializzazione. Nel calice ha un colore rosso rubino intenso. All\u0026rsquo;olfatto esprime i tipici aromi di piccoli frutti a bacca scura, sentori di sottobosco, erbe officinali, spezie e vaniglia. Il sorso conserva una viva fragranza fruttata, che si apre a una buona \u003cstrong\u003ecomplessit\u0026agrave; aromatica\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003econ trama tannica evoluta\u003c\/strong\u003e e piacevole freschezza finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41881004048431,"sku":"20V91192","price":209.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/45722.jpg?v=1700051877","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/cabernet-sauvignon-n2-brancaia-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}