{"product_id":"cartizze-extra-dry-santa-margherita-2021","title":"Cartizze Extra Dry Santa Margherita 2021","description":"\u003cp\u003eSanta Margherita Cartizze Extra Dry rappresenta uno spumante dai \u003cstrong\u003eprofumi intensi e dal gusto dinamico\u003c\/strong\u003e. La quasi secolare realt\u0026agrave; produttiva Santa Margherita coltiva 135 ettari di vigneti dislocati tra Alto Adige, Franciacorta, Lugana, Chianti, Sardegna e Sicilia, ma \u0026egrave; nella zona di Conegliano-Valdobbiadene, suo areale storico, che la cantina si identifica maggiormente. La categoria di Prosecco \u0026ldquo;Extra Dry\u0026rdquo;, cui appartiene questa etichetta, individua quei vini con un residuo zuccherino compreso tra i 12 e i 17 g\/l, che risultano quindi piacevolmente abboccati.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Valdobbiadene Superiore di Cartizze Santa Margherita Extra Dry costituisce un\u0026rsquo;espressione in purezza di uve Glera allevate tra le colline di Cartizze, nei dintorni di Valdobbiadene. Le vigne sono localizzate tra i 180 e i 350 metri di quota, su terreni poco profondi costituiti da marne e arenarie bianche, \u003cstrong\u003etra i pi\u0026ugrave; antichi della denominazione\u003c\/strong\u003e. Il vino base viene elaborato attraverso una delicata pressatura delle uve e la conseguente fermentazione del mosto in vasche di acciaio inox, mentre la rifermentazione ha luogo in autoclave in accordo al Metodo Martinotti. Durante la presa di spuma, che si protrae per 3 settimane, la temperatura \u0026egrave; mantenuta bassa allo scopo di esaltare il profilo aromatico del vino finito. La successiva fase di affinamento sui lieviti dura circa 3 mesi e precede la filtrazione e l\u0026rsquo;imbottigliamento finale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Cartizze Valdobbiadene Superiore Extra Dry della cantina Santa Margherita possiede una tonalit\u0026agrave; giallo paglierino leggero dalla bollicina molto fine. Il bouquet aromatico evoca profumi di mela verde, agrumi, melone bianco, maggiorana e fiore di acacia, uniti a sfumature minerali. \u003cstrong\u003eSorso vivace e agile\u003c\/strong\u003e, vibrante e di grande freschezza, dal finale fruttato e floreale coerente con le sensazioni olfattive.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44892580184111,"sku":"21V98875","price":221.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/43600.jpg?v=1769001892","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/cartizze-extra-dry-santa-margherita-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}