{"product_id":"champagne-almanach-1-gratiot","title":"Champagne Brut 'Almanach n°1' Gratiot \u0026 Cie","description":"\u003cp\u003eLo Champagne \u0026ldquo;Almanach n\u0026deg;1\u0026rdquo; firmato da Gratiot \u0026amp; Cie rappresenta la cuv\u0026eacute;e d\u0026rsquo;ingresso della maison, simbolo di freschezza, identit\u0026agrave; e autenticit\u0026agrave; territoriale. Ci troviamo nella Vall\u0026eacute;e de la Marne, precisamente nel distretto di Aisne, dove i suoli sono ricchi di calcare, limo e argilla e il microclima influisce positivamente sulla qualit\u0026agrave; delle uve, cambiando di continuo, da parcella a parcella. Ed \u0026egrave; proprio sulla \u0026lsquo;zonazione\u0026rsquo; che Remy Gratiot punta tutto, al fine di imbottigliare davvero \u003cstrong\u003el\u0026rsquo;essenza del terroir di origine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Almanach n\u0026deg;1\u0026rdquo; di Gratiot \u0026amp; Cie \u0026egrave; un Brut che rende omaggio al Pinot Meunier, variet\u0026agrave; protagonista della produzione di questa maison, presente in questa cuv\u0026eacute;e per la quasi totalit\u0026agrave; (85%) insieme a un tocco di Chardonnay (15%). Si tratta di uno Champagne non millesimato, costituito \u003cstrong\u003eper met\u0026agrave; da\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evini di riserva\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;, custoditi\u0026nbsp;gelosamente nella cantina per lungo tempo. La fermentazione alcolica ha luogo in serbatoi di acciaio termoregolati, seguita da quella malolattica negli stessi contenitori e per una minima parte in legno. Dopo la presa di spuma, il vino resta a contatto coi lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi, nel corso dei quali il liquido si arricchisce pi\u0026ugrave; evolute e intense.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut \u0026ldquo;Almanach n\u0026deg;1\u0026rdquo; \u0026egrave; il primo volume che compone la storia di 150 anni che sta dietro alla maison famigliare Gratiot \u0026amp; Cie. Uno Champagne di \u003cstrong\u003esolida freschezza e intensit\u0026agrave; gustativa\u003c\/strong\u003e, che si presenta luminoso nel calice, attraversato da un perlage continuo e finissimo. Al naso emana profumi delicati e lievi, dove \u0026egrave; la frutta matura a polpa gialla a fare da indiscussa protagonista, con sottili sensazioni che rimandano agli agrumi e alla loro scorza, al pane appena sfornato e alla salsedine di una passeggiata sul lungo mare. In bocca \u0026egrave; generoso e ricco, sorretto da un vibrante spalla acida e da lunga sapidit\u0026agrave; che guida a un sorso scorrevole, pulito e rigenerante.\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415605551151,"sku":"SAV93944","price":370.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/champagne-brut-almanach-n1-gratiot-cie20250730111827.png?v=1753867321","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/champagne-almanach-1-gratiot","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}