{"product_id":"champagne-grand-cordon-rose-mumm","title":"Champagne Rosé Brut 'Grand Cordon' Mumm","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Grand Cordon Ros\u0026eacute; Mumm \u0026egrave; una bollicina francese che vuole esprimere tutta la sua allegria in \u003cstrong\u003eun sorso dal profilo magico\u003c\/strong\u003e. Frutto di un sapiente assemblaggio in cui il Pinot Nero dona struttura, lo Chardonnay apporta eleganza e mineralit\u0026agrave; e il Pinot Meunier bilancia gli equilibri e le armonie generali, lo Champagne scorre con grazia, consentendo abbinamenti originali in cucina abbinandolo per esempio a piatti speziati di stampo asiatico o marocchino. Un\u0026rsquo;etichetta ormai divenuta iconica nel mondo delle bollicine in rosa provenienti d\u0026rsquo;Oltralpe.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Champagne Ros\u0026eacute; Grand Cordon di Mumm \u0026egrave; un Brut Ros\u0026eacute; che nasce dall\u0026rsquo;unione dei tre vitigni tipici della regione dello Champagne, Pinot Nero \u0026ndash; trainante nel taglio finale con un 60% \u0026ndash; Chardonnay e Pinot Meunier. Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini di queste variet\u0026agrave; fermenta una prima volta in acciaio, con l\u0026rsquo;aggiunta di vini di riserva affinati in botte per un 31% e di vini di riserva e di Pinot Nero vinificato in rosso per un ulteriore 14%. La rifermentazione avviene in bottiglia, come prescritto dalle regole che determinano la produzione di Metodo Champenoise. Lo Champagne rimane \u003cstrong\u003esui lieviti per un totale di 30 mesi\u003c\/strong\u003e, al termine dei quali la cantina procede con le operazioni di sboccatura, dosaggio e imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Champagne Mumm Grand Cordon Ros\u0026eacute; si annuncia all\u0026rsquo;occhio con un colore rosa salmone leggero, dominato da una luce brillante. L\u0026rsquo;apertura al naso porta sostanzialmente \u003cstrong\u003enote fruttate e floreali, eleganti e raffinate\u003c\/strong\u003e, impreziosite sul finale anche da qualche tocco pi\u0026ugrave; agrumato e da lievi effluvi speziati. Al palato entra con un sorso vivace e ben delineato, caratterizzato da un\u0026rsquo;anima fruttata e minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Mumm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44992847413295,"sku":"SAV93641","price":594.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/23403.jpg?v=1772192093","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/champagne-grand-cordon-rose-mumm","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}