{"product_id":"champagne-piper-heidsieck-1","title":"Champagne Cuvée Brut Piper Heidsieck (Confezione)","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Cuv\u0026eacute;e Brut realizzato dalla maison Piper Heidsieck si presenta come un vero e proprio puzzle di terroir. E\u0026rsquo; infatti un blend dove Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay provengono da \u003cstrong\u003epi\u0026ugrave; di 100 parcelle diverse\u003c\/strong\u003e, riassumendo in un unico sorso la bellezza e la versatilit\u0026agrave; della regione dello Champagne. Un\u0026rsquo;etichetta tradizionale e aggraziata, che presenta al naso e in bocca ci\u0026ograve; che ci si aspetta da questa bollicina francese.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Cuv\u0026eacute;e Brut Champagne di Piper Heidsieck nasce dal taglio pi\u0026ugrave; classico che ritroviamo in questa regione, quello composto da Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. Le viti di queste tre variet\u0026agrave; vengono coltivate all\u0026rsquo;interno di pi\u0026ugrave; di cento differenti cru, che rappresentano quindi circa un terzo dei vigneti totali della regione dello Champagne. Gli acini, accuratamente selezionati durante la vendemmia, fermentano alcoolicamente in acciaio, svolgendo la malolattica; a questo punto si aggiunge una percentuale del 15-20% di vini di riserva, e la rifermentazione avviene, come per tutti i prodotti realizzati con il Metodo Champenoise, in bottiglia. Qui il vino rimane ad affinare \u003cstrong\u003esui lieviti per 24 mesi\u003c\/strong\u003e, al termine dei quali si procede con le operazioni di sboccatura e imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Champagne Cuv\u0026eacute;e Brut firmato dalla cantina Piper Heidsieck si rivela all\u0026rsquo;occhio con un colore giallo paglierino. Il perlage evidenzia una grana fine, di buona persistenza. Il bouquet di profumi che avvolgono il naso racconta un insieme di note stratificate, che dalla frutta fresca virano verso sensazioni di erbe aromatiche e lieviti. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di corpo medio, \u003cstrong\u003earmonioso, con un sorso scorrevole\u003c\/strong\u003e, contraddistinto da un\u0026rsquo;impronta sapida. Una bollicina con cui la maison si conferma su buoni livelli qualitativi, come avvalorato anche dai punteggi assegnatele da alcune fra le pi\u0026ugrave; importanti guide di settore internazionali.\u003c\/p\u003e","brand":"Piper Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45008467787823,"sku":"SAV91349","price":432.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/champagne-piper-heidsieck-1","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}