{"product_id":"champagne-rose-de-sousa","title":"Champagne Rosé Brut De Sousa","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Ros\u0026eacute; Brut di De Sousa \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta di \u003cstrong\u003egrande eleganza e finezza\u003c\/strong\u003e, che nasce da un assemblaggio delle migliori uve di Chardonnay della C\u0026ocirc;te des Blancs, a cui si aggiunge una piccola percentuale di Pinot Noir. \u0026Egrave; uno Champagne che esprime un sorso dal frutto delicato e molto raffinato, caratterizzato dalle nitide note di freschezza minerale tipiche del terroir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Ros\u0026eacute; Brut De Sousa \u0026egrave; uno Champagne prodotto da una piccola Maison, che si \u0026egrave; imposta all\u0026rsquo;attenzione degli appassionati per la qualit\u0026agrave; e la purezza dei suoi Champagne. La tenuta si trova \u003cstrong\u003enel cuore della C\u0026ocirc;te des Blancs\u003c\/strong\u003e, dove la famiglia De Sousa gestisce 11 ettari suddivisi in 42 magnifiche parcelle, situate nei territori classificati come Grand Cru dei comuni di Avize, Cramant, Oger e Mesnil\/Oger, con splendide e soleggiate esposizioni rivolte a sud e sud-est.\u0026nbsp; Il sottosuolo gessoso conferisce ai vini una straordinaria finezza espressiva, accompagnata da quelle caratteristiche note iodate, saline e minerali, che contraddistinguono i grandi Champagne della C\u0026ocirc;te des Blancs. I vigneti sono gestiti con grande attenzione e cura per l\u0026rsquo;ambiente, seguendo i dettami dell\u0026rsquo;agricoltura biologica e biodinamica, con la consapevolezza, che solo uve di alta qualit\u0026agrave; possono regalare grandi vini. Ogni singola parcella \u0026egrave; vinificata separatamente, proprio per esaltare le straordinarie caratteristiche del terroir. Il Brut Ros\u0026eacute; \u0026egrave; realizzato con le uve Chardonnay che provengono dalle vigne coltivate a Grauves, mentre il Pinot Noir arriva dal Grand Cru di A\u0026yuml;. Al termine delle fermentazioni, i vins clairs si affinano per alcuni mesi, fino al momento della creazione della cuv\u0026eacute;e definitiva. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il metodo Champenoise, con una permanenza sui lieviti di almeno 30 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut Ros\u0026eacute; della Maison de Sousa si distingue per la sua particolare finezza, dovuta a una prevalenza di Chardonnay proveniente da pregiate vigne della C\u0026ocirc;te des Blancs. Nel calice ha una veste color rosa brillante, attraversata da un perlage delicato e persistente. Il bouquet esprime sentori di mela e frutta bianca, cenni agrumati e aromi di fragoline, piccoli frutti a bacca rossa, impreziositi da delicate sfumature speziate. Il sorso \u0026egrave;\u003cstrong\u003e vitale ed energico\u003c\/strong\u003e, con un frutto croccante e un finale armonioso di piacevole freschezza minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"De Sousa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43877553012783,"sku":"SAV06848","price":816.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/champagne-rose-de-sousa","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}