{"product_id":"chardonnay-seven-springs-evening-land-2017","title":"Chardonnay 'Seven Springs' Evening Land 2017","description":"\u003cp\u003eLo Chardonnay \u0026ldquo;Seven Springs\u0026rdquo; della cantina Evening Land \u0026egrave; un eccellente versione del nobile vitigno francese. Viene prodotto negli Stati Uniti, in particolare nella regione dell\u0026rsquo;Oregon, ma con lo sguardo rivolto agli imprescindibili e inarrivabili modelli della leggendaria Borgogna. Il suo successo internazionale \u0026egrave; figlio di un perfetto equilibrio tra la\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efragranza delle note varietali tipiche del vitigno\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;impreziosite da leggere sfumature pi\u0026ugrave; evolute derivanti dall\u0026rsquo;affinamento in legno, che tuttavia non ne appesantiscono il profilo fresco e il sorso piacevolmente scorrevole e appagante. Un grande bianco da degustare con un men\u0026ugrave; a base di pesce.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Seven Springs\u0026rdquo; \u0026egrave; uno Chardonnay prodotto da Evening Land in una splendida tenuta che si trova nella zona di Eola-Amity Hills, nel cuore del vigneto dell\u0026rsquo;Oregon. I 36 ettari della propriet\u0026agrave; sono coltivati soprattutto con Pinot Noir, Gamay e Chardonnay, una sorta di piccola Borgogna del Nuovo Mondo. Le vigne di Chardonnay sono gestite nel pieno rispetto della natura, secondo i\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eprincipi dell\u0026rsquo;agricoltura biologica e biodinamica.\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Il clima fresco e ventilato e i terreni molto drenanti, d\u0026rsquo;antica origine vulcanica con importante presenza di scheletro e ciottoli, si sono rivelati un habitat ideale per questa nobile uva francese. Alla vendemmia segue una rigorosa selezione delle uve, in modo da avviare alla pressatura soffice solo i grappoli pi\u0026ugrave; sani e maturi. Il mosto fiore fermenta in modo spontaneo con utilizzo di soli lieviti indigeni. Prima di procedere all\u0026rsquo;imbottigliamento, il vino matura per 12 mesi in botti di rovere.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco Chardonnay \u0026ldquo;Seven Springs\u0026rdquo; di Evening Land \u0026egrave; un\u0026rsquo;interessante etichetta dedicata agli appassionati pi\u0026ugrave; curiosi e attenti, che desiderano conoscere il carattere autentico con cui si esprime il famoso vitigno borgognone nelle terre dell\u0026rsquo;Oregon. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Il bouquet esprime raffinate note\u0026nbsp;\u003cstrong\u003edi zagara, verbena e biancospino\u003c\/strong\u003e, aromi di frutta a polpa bianca, mela, pesca, fragranze agrumate, sfumature di vaniglia e pain brioche. Fragrante e scorrevole, ha una buona struttura con aromi ricchi e maturi. Il finale \u0026egrave; lungo e piacevolmente rinfrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Evening Land","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41880992972847,"sku":"17V98855","price":494.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/chardonnay-seven-springs-evening-land-2017_49147.jpg?v=1700051104","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/chardonnay-seven-springs-evening-land-2017","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}